Il Caseificio Aquilaia di Stribugliano entra nel Consorzio tutela Pecorino Toscano DOP
Con il nuovo ingresso, i caseifici consorziati salgono a 18. Ripresa l’attività di uno storico caseificio della zona
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È Natale. Il Consorzio tutela Pecorino Toscano DOP dona 500 kg di formaggio alla Caritas
Una tradizione che si rinnova da alcuni anni grazie all’impegno del Consorzio
Cresce la famiglia del Consorzio di Tutela del Pecorino Toscano DOP
Due nuovi consorziati si sono aggiunti alla famiglia del Pecorino Toscano DOP, sono il Caseificio Seggiano e la Formaggeria Toscana
Righini: “Velocizzare i tempi di modifica dei disciplinari”
Il direttore del Consorzio appoggia la posizione di Baldrighi, di AFidop