<br />
<b>Deprecated</b>:  Creation of dynamic property avia_superobject::$wpml is deprecated in <b>/home/zpecorim/test.pecorinotoscanodop.it/wp-content/themes/enfold/framework/php/base-classes/class-object-properties.php</b> on line <b>67</b><br />
{"id":1512,"date":"2017-07-07T10:30:56","date_gmt":"2017-07-07T08:30:56","guid":{"rendered":"http:\/\/www.pecorinotoscanodop.it\/fuoridalgregge\/2017\/06\/29\/che-cavolo-cuciniamo-stasera-copy\/"},"modified":"2017-08-16T22:52:10","modified_gmt":"2017-08-16T20:52:10","slug":"i-maccheroni-estivi-al-sapore-di-pecorino-toscano-dop","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/test.pecorinotoscanodop.it\/fuoridalgregge\/i-maccheroni-estivi-al-sapore-di-pecorino-toscano-dop\/","title":{"rendered":"I maccheroni estivi al sapore di Pecorino Toscano DOP"},"content":{"rendered":"<section  class='av_textblock_section av-av_textblock-0366cc7376be6c9e82a3e9cc8987b64f '   itemscope=\"itemscope\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/BlogPosting\" itemprop=\"blogPost\" ><div class='avia_textblock'  itemprop=\"text\" ><p style=\"text-align: center\">[categoriasottocategoria][\/categoriasottocategoria]<\/p>\n<\/div><\/section>\n\n<style type=\"text\/css\" data-created_by=\"avia_inline_auto\" id=\"style-css-av-av_heading-07ab9d1fb97289966e4f00c2cfecef26\">\n#top .av-special-heading.av-av_heading-07ab9d1fb97289966e4f00c2cfecef26{\npadding-bottom:25px;\n}\nbody .av-special-heading.av-av_heading-07ab9d1fb97289966e4f00c2cfecef26 .av-special-heading-tag .heading-char{\nfont-size:25px;\n}\n.av-special-heading.av-av_heading-07ab9d1fb97289966e4f00c2cfecef26 .av-subheading{\nfont-size:15px;\n}\n<\/style>\n<div  class='av-special-heading av-av_heading-07ab9d1fb97289966e4f00c2cfecef26 av-special-heading-h1 blockquote classic-quote  avia-builder-el-1  el_after_av_textblock  el_before_av_image '><h1 class='av-special-heading-tag'  itemprop=\"headline\"  >I maccheroni estivi al sapore di Pecorino Toscano DOP <\/h1><div class=\"special-heading-border\"><div class=\"special-heading-inner-border\"><\/div><\/div><\/div>\n\n<style type=\"text\/css\" data-created_by=\"avia_inline_auto\" id=\"style-css-av-av_image-8e39df3ce81aa7d9fc8197bece9510f5\">\n.avia-image-container.av-av_image-8e39df3ce81aa7d9fc8197bece9510f5 img.avia_image{\nbox-shadow:none;\n}\n.avia-image-container.av-av_image-8e39df3ce81aa7d9fc8197bece9510f5 .av-image-caption-overlay-center{\ncolor:#ffffff;\n}\n<\/style>\n<div  class='avia-image-container av-av_image-8e39df3ce81aa7d9fc8197bece9510f5 av-styling- avia-align-center  avia-builder-el-2  el_after_av_heading  el_before_av_textblock '   itemprop=\"image\" itemscope=\"itemscope\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/ImageObject\" ><div class=\"avia-image-container-inner\"><div class=\"avia-image-overlay-wrap\"><img decoding=\"async\" fetchpriority=\"high\" class='wp-image-1514 avia-img-lazy-loading-not-1514 avia_image ' src=\"https:\/\/test.pecorinotoscanodop.it\/fuoridalgregge\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2017\/06\/Maccheroni-con-Pecorino-Toscano-DOP.jpg\" alt='' title='Maccheroni con Pecorino Toscano DOP'  height=\"750\" width=\"1200\"  itemprop=\"thumbnailUrl\" srcset=\"https:\/\/test.pecorinotoscanodop.it\/fuoridalgregge\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2017\/06\/Maccheroni-con-Pecorino-Toscano-DOP.jpg 1200w, https:\/\/test.pecorinotoscanodop.it\/fuoridalgregge\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2017\/06\/Maccheroni-con-Pecorino-Toscano-DOP-300x188.jpg 300w, https:\/\/test.pecorinotoscanodop.it\/fuoridalgregge\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2017\/06\/Maccheroni-con-Pecorino-Toscano-DOP-768x480.jpg 768w, https:\/\/test.pecorinotoscanodop.it\/fuoridalgregge\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2017\/06\/Maccheroni-con-Pecorino-Toscano-DOP-1030x644.jpg 1030w, https:\/\/test.pecorinotoscanodop.it\/fuoridalgregge\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2017\/06\/Maccheroni-con-Pecorino-Toscano-DOP-705x441.jpg 705w, https:\/\/test.pecorinotoscanodop.it\/fuoridalgregge\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2017\/06\/Maccheroni-con-Pecorino-Toscano-DOP-450x281.jpg 450w\" sizes=\"(max-width: 1200px) 100vw, 1200px\" \/><\/div><\/div><\/div>\n<section  class='av_textblock_section av-av_textblock-0366cc7376be6c9e82a3e9cc8987b64f '   itemscope=\"itemscope\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/BlogPosting\" itemprop=\"blogPost\" ><div class='avia_textblock'  itemprop=\"text\" ><p>Nonostante nell\u2019ultimo secolo l\u2019Italia abbia attraversato un momento di trasformazione dei consumi e delle abitudini sociali, la pasta rappresenta, ancora oggi, il piatto pi\u00f9 amato dagli italiani. Tra le tipologie di pasta ci sono i <strong>maccheroni<\/strong>, tipici del Sud Italia e sinonimo di genuina tradizione.<\/p>\n<p><strong>La storia della loro nascita<\/strong> \u00e8 ancora avvolta nel mistero: infatti la parola maccherone ha un significato diverso a seconda della Regione. Ad esempio al Sud \u00e8 un sinonimo generico di pasta, mentre nel resto della penisola \u00e8 associata a una pasta a forma di tubo corto o lungo.\u00a0Il primo documento scritto dove compare il nome del maccherone \u00e8 un inventario di beni di un uomo d\u2019arme genovese che risale al 1279. Fonti scritte attestano che gi\u00e0 nel Cinquecento le classi agiate consumano abitualmente questo tipo di pasta ma \u00e8 solo grazie alla comparsa delle macchine di produzione su larga scala, nel Settecento, che il maccherone divenne concretamente alla portata di tutti.<\/p>\n<p>La produzione su larga scala innesca una vera e propria <strong>rivoluzione alimentare<\/strong>, in grado di migliorare le abitudini di consumo della plebe, che passa da &#8220;mangia foglie&#8221;, nomignolo attribuito alle classi povere della societ\u00e0 che si nutrivano principalmente di zuppe alle verdure, a &#8220;mangia maccheroni&#8221;.<\/p>\n<p>Nella <strong>ricetta che vi proponiamo oggi<\/strong> abbiamo deciso di unire la storia millenaria del maccherone con l\u2019eccellenza toscana del Pecorino Toscano DOP, formaggio sano, gustoso e genuino. \u00c8 un piatto semplice e veloce, accompagnato da un condimento fresco, senza cottura, che lo rende ideale da preparare in qualsiasi occasione, che sia un picnic con gli amici oppure quando si ha semplicemente poco tempo per cucinare. I maccheroni ai pomodorini e pecorino sono ottimi per gli amanti del fitness perch\u00e9 offrono il giusto apporto di calorie con gusto e pochi grassi. Inoltre il condimento della pasta rende ideale questa ricetta anche per coloro che seguono una dieta vegetariana. Provatela, non resterete delusi!<\/p>\n<p><strong>Curiosit\u00e0.<\/strong> Lo sapevate che i maccheroni ispirarono il nome di un genere letterario cinquecentesco? Si tratta del latino maccheronico, creato dal mantovano Teofilo Folengo unendo la pomposit\u00e0 della lingua latina, parlata dai dotti e dai potenti dell\u2019epoca, con l\u2019irriverenza di fatti e argomenti popolareschi, raffigurati proprio dai maccheroni.<\/p>\n<p>Vuoi scoprire la ricetta? Clicca <a href=\"https:\/\/test.pecorinotoscanodop.it\/ricetta\/insalata-di-maccheroni-e-pecorino-toscano\/\"><strong>qui<\/strong><\/a><\/p>\n<\/div><\/section>\n<div  class='hr av-av_hr-dcd2069817a0e3d34ae04cad8f3443c7 hr-default  avia-builder-el-4  el_after_av_textblock  el_before_av_textblock '><span class='hr-inner '><span class=\"hr-inner-style\"><\/span><\/span><\/div>\n<section  class='av_textblock_section av-av_textblock-0366cc7376be6c9e82a3e9cc8987b64f '   itemscope=\"itemscope\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/BlogPosting\" itemprop=\"blogPost\" ><div class='avia_textblock'  itemprop=\"text\" ><div class=\"addtoany_shortcode\"><div class=\"a2a_kit a2a_kit_size_20 addtoany_list\" data-a2a-url=\"https:\/\/test.pecorinotoscanodop.it\/fuoridalgregge\/i-maccheroni-estivi-al-sapore-di-pecorino-toscano-dop\/\" data-a2a-title=\"I maccheroni estivi al sapore di Pecorino Toscano DOP\"><a class=\"a2a_button_facebook\" href=\"https:\/\/www.addtoany.com\/add_to\/facebook?linkurl=https%3A%2F%2Ftest.pecorinotoscanodop.it%2Ffuoridalgregge%2Fi-maccheroni-estivi-al-sapore-di-pecorino-toscano-dop%2F&amp;linkname=I%20maccheroni%20estivi%20al%20sapore%20di%20Pecorino%20Toscano%20DOP\" title=\"Facebook\" rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"\/\/www.pecorinotoscanodop.it\/wp-content\/themes\/enfold-child\/images\/social\/facebook.png\" width=\"22\" height=\"20\" alt=\"Facebook\"><\/a><a class=\"a2a_button_twitter\" href=\"https:\/\/www.addtoany.com\/add_to\/twitter?linkurl=https%3A%2F%2Ftest.pecorinotoscanodop.it%2Ffuoridalgregge%2Fi-maccheroni-estivi-al-sapore-di-pecorino-toscano-dop%2F&amp;linkname=I%20maccheroni%20estivi%20al%20sapore%20di%20Pecorino%20Toscano%20DOP\" title=\"Twitter\" rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"\/\/www.pecorinotoscanodop.it\/wp-content\/themes\/enfold-child\/images\/social\/twitter.png\" width=\"22\" height=\"20\" alt=\"Twitter\"><\/a><a class=\"a2a_dd a2a_counter addtoany_share_save addtoany_share\" href=\"https:\/\/www.addtoany.com\/share\"><img decoding=\"async\" src=\"\/\/www.pecorinotoscanodop.it\/wp-content\/themes\/enfold-child\/images\/social\/add_social.png\" alt=\"Share\"><\/a><\/div><\/div>\n<\/div><\/section>\n<div  class='hr av-av_hr-dcd2069817a0e3d34ae04cad8f3443c7 hr-default  avia-builder-el-6  el_after_av_textblock  el_before_av_comments_list '><span class='hr-inner '><span class=\"hr-inner-style\"><\/span><\/span><\/div>\n<div  class='av-buildercomment av-av_comments_list-56c66b2695468e12d3120bc7169a9873  av-blog-meta-comments-disabled'><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Un piatto buono per ogni stagione, dalla lunga storia e reso unico e gustoso dall&#8217;inconfondibile sapore del Pecorino Toscano DOP<\/p>\n","protected":false},"author":10,"featured_media":1514,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[118,116],"tags":[69,146,51,163,164,46,47,120],"class_list":["post-1512","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-primi","category-ricette","tag-dop","tag-gusto","tag-italia","tag-maccheroni","tag-pasta","tag-pecorino","tag-pecorino-toscano","tag-ricette"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/test.pecorinotoscanodop.it\/fuoridalgregge\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1512"}],"collection":[{"href":"https:\/\/test.pecorinotoscanodop.it\/fuoridalgregge\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/test.pecorinotoscanodop.it\/fuoridalgregge\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/test.pecorinotoscanodop.it\/fuoridalgregge\/wp-json\/wp\/v2\/users\/10"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/test.pecorinotoscanodop.it\/fuoridalgregge\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1512"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/test.pecorinotoscanodop.it\/fuoridalgregge\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1512\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1513,"href":"https:\/\/test.pecorinotoscanodop.it\/fuoridalgregge\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1512\/revisions\/1513"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/test.pecorinotoscanodop.it\/fuoridalgregge\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1514"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/test.pecorinotoscanodop.it\/fuoridalgregge\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1512"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/test.pecorinotoscanodop.it\/fuoridalgregge\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1512"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/test.pecorinotoscanodop.it\/fuoridalgregge\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1512"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}