<br />
<b>Deprecated</b>:  Creation of dynamic property avia_superobject::$wpml is deprecated in <b>/home/zpecorim/test.pecorinotoscanodop.it/wp-content/themes/enfold/framework/php/base-classes/class-object-properties.php</b> on line <b>67</b><br />
{"id":3370,"date":"2018-06-19T10:03:38","date_gmt":"2018-06-19T08:03:38","guid":{"rendered":"http:\/\/www.pecorinotoscanodop.it\/fuoridalgregge\/tonnarelli-cacio-e-pepe-dalla-cucina-romana-alla-tavola-copy\/"},"modified":"2018-06-18T18:25:43","modified_gmt":"2018-06-18T16:25:43","slug":"spaghetti-alla-julienne-di-zucchine-e-crema-di-pecorino-toscano-dop","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/test.pecorinotoscanodop.it\/fuoridalgregge\/spaghetti-alla-julienne-di-zucchine-e-crema-di-pecorino-toscano-dop\/","title":{"rendered":"Spaghetti alla julienne di Zucchine e crema di Pecorino Toscano DOP"},"content":{"rendered":"<section  class='av_textblock_section av-av_textblock-0366cc7376be6c9e82a3e9cc8987b64f '   itemscope=\"itemscope\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/BlogPosting\" itemprop=\"blogPost\" ><div class='avia_textblock'  itemprop=\"text\" ><p style=\"text-align: center\">[categoriasottocategoria][\/categoriasottocategoria]<\/p>\n<\/div><\/section>\n\n<style type=\"text\/css\" data-created_by=\"avia_inline_auto\" id=\"style-css-av-av_heading-c09e5b3e6a539fccafa2c8cbe3602b14\">\n#top .av-special-heading.av-av_heading-c09e5b3e6a539fccafa2c8cbe3602b14{\npadding-bottom:25px;\n}\nbody .av-special-heading.av-av_heading-c09e5b3e6a539fccafa2c8cbe3602b14 .av-special-heading-tag .heading-char{\nfont-size:25px;\n}\n.av-special-heading.av-av_heading-c09e5b3e6a539fccafa2c8cbe3602b14 .av-subheading{\nfont-size:15px;\n}\n<\/style>\n<div  class='av-special-heading av-av_heading-c09e5b3e6a539fccafa2c8cbe3602b14 av-special-heading-h1 blockquote classic-quote  avia-builder-el-1  el_after_av_textblock  el_before_av_image '><h1 class='av-special-heading-tag'  itemprop=\"headline\"  >Spaghetti alla julienne di Zucchine e crema di Pecorino Toscano DOP<\/h1><div class=\"special-heading-border\"><div class=\"special-heading-inner-border\"><\/div><\/div><\/div>\n\n\n<style type=\"text\/css\" data-created_by=\"avia_inline_auto\" id=\"style-css-av-av_image-ee466c61960a53a1cccbd25318069960\">\n.avia-image-container.av-av_image-ee466c61960a53a1cccbd25318069960 img.avia_image{\nbox-shadow:none;\n}\n.avia-image-container.av-av_image-ee466c61960a53a1cccbd25318069960 .av-image-caption-overlay-center{\ncolor:#ffffff;\n}\n<\/style>\n<div  class='avia-image-container av-av_image-ee466c61960a53a1cccbd25318069960 av-styling- avia-align-center  avia-builder-el-3  el_after_av_image  el_before_av_hr '   itemprop=\"image\" itemscope=\"itemscope\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/ImageObject\" ><div class=\"avia-image-container-inner\"><div class=\"avia-image-overlay-wrap\"><img decoding=\"async\" fetchpriority=\"high\" class='wp-image-3373 avia-img-lazy-loading-not-3373 avia_image ' src=\"https:\/\/test.pecorinotoscanodop.it\/fuoridalgregge\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2018\/06\/fullsizeoutput_5e-1030x690.jpeg\" alt='' title='fullsizeoutput_5e'  height=\"690\" width=\"1030\"  itemprop=\"thumbnailUrl\" srcset=\"https:\/\/test.pecorinotoscanodop.it\/fuoridalgregge\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2018\/06\/fullsizeoutput_5e-1030x690.jpeg 1030w, https:\/\/test.pecorinotoscanodop.it\/fuoridalgregge\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2018\/06\/fullsizeoutput_5e-300x201.jpeg 300w, https:\/\/test.pecorinotoscanodop.it\/fuoridalgregge\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2018\/06\/fullsizeoutput_5e-768x514.jpeg 768w, https:\/\/test.pecorinotoscanodop.it\/fuoridalgregge\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2018\/06\/fullsizeoutput_5e-1500x1004.jpeg 1500w, https:\/\/test.pecorinotoscanodop.it\/fuoridalgregge\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2018\/06\/fullsizeoutput_5e-705x472.jpeg 705w, https:\/\/test.pecorinotoscanodop.it\/fuoridalgregge\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2018\/06\/fullsizeoutput_5e-450x301.jpeg 450w\" sizes=\"(max-width: 1030px) 100vw, 1030px\" \/><\/div><\/div><\/div>\n\n<style type=\"text\/css\" data-created_by=\"avia_inline_auto\" id=\"style-css-av-av_hr-c56dfe3f5a154a5789d73f435272ee3c\">\n#top .hr.av-av_hr-c56dfe3f5a154a5789d73f435272ee3c{\nmargin-top:0px;\nmargin-bottom:0px;\n}\n.hr.av-av_hr-c56dfe3f5a154a5789d73f435272ee3c .hr-inner{\nwidth:50px;\n}\n<\/style>\n<div  class='hr av-av_hr-c56dfe3f5a154a5789d73f435272ee3c hr-custom  avia-builder-el-4  el_after_av_image  el_before_av_textblock  hr-center hr-icon-no'><span class='hr-inner inner-border-av-border-none'><span class=\"hr-inner-style\"><\/span><\/span><\/div>\n<section  class='av_textblock_section av-av_textblock-0366cc7376be6c9e82a3e9cc8987b64f '   itemscope=\"itemscope\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/BlogPosting\" itemprop=\"blogPost\" ><div class='avia_textblock'  itemprop=\"text\" ><p>La cucina italiana \u00e8 ricca di storia e di curiosit\u00e0, specialmente se pensiamo all\u2019origine di alcune ricette e dell\u2019etimologia dei piatti che ancora oggi portiamo in tavola. A metterci la pulce nell\u2019orecchio \u00e8 stata una delle ricette proposta da Fabio Amato di <a href=\"https:\/\/www.instagram.com\/lacucinadifabiuccio\/?hl=it\">LacucinadiFabiuccio<\/a>, che ha realizzato per noi un piatto curioso e dal sapore delicato: gli Spaghetti con julienne di zucchine e crema di Pecorino Toscano DOP<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-large wp-image-3374 aligncenter\" src=\"https:\/\/test.pecorinotoscanodop.it\/fuoridalgregge\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2018\/06\/fullsizeoutput_5d-1030x690.jpeg\" alt=\"\" width=\"1030\" height=\"690\" \/><\/p>\n<p>In effetti capita sempre pi\u00f9 spesso di accontentarci di scoprire il gusto di una pietanza o di un\u2019altra, piuttosto di indagare sul significato del nome da cui deriva un tipo di cottura particolare o un taglio creativo con cui vengono servite le verdure, per esempio. Da dove nasce quindi il taglio \u2018alla julienne\u2019 scelto da Fabio per le zucchine del suo piatto?<\/p>\n<ul>\n<li><strong>Cos\u2019\u00e8 il taglio \u2018alla julienne\u2019 <\/strong><\/li>\n<\/ul>\n<p>Proprio dalla fantasia di alcuni chef \u00e8 nato il taglio alla julienne (detto anche alla &#8220;filang\u00e8&#8221;), ovvero un metodo utilizzato in cucina che consiste nel tagliare le verdure, in questo caso la zucchina, in filetti o fiammiferi di lunghezza variabile (in listarelle, come si usa dire in cucina, di circa 4-5 cm) e molto sottili (in genere in una sezione quadrata di circa 2 mm di lato). Si utilizza in particolar modo per le verdure, quali appunto zucchine, cipolle e carote, ma viene usato anche per il sedano, la rapa, le patate, le melanzane, e i funghi.<\/p>\n<ul>\n<li><strong>L\u2019origine del nome <\/strong><\/li>\n<\/ul>\n<p>La locuzione \u00e8 citata per la prima volta in Le Cuisinier Royal, scritto nel 1802. L&#8217;origine \u00e8 incerta, ma potrebbe derivare dal nome proprio francese Jules o Julien. Secondo altre versioni, uno chef di nome Jean Julien avrebbe utilizzato per primo il metodo per la preparazione delle verdure, anche se di ci\u00f2 non ci sono prove certe.<\/p>\n<ul>\n<li><strong>Cosa occorre per il taglio \u2018alla julienne\u2019<\/strong><\/li>\n<\/ul>\n<p>1 Tagliere<\/p>\n<p>1 Coltellino<\/p>\n<p>1 Pela patate<\/p>\n<p>Verdure a vostra scelta (in questo caso 1 zucchina)<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-featured_large wp-image-2846 aligncenter\" src=\"https:\/\/test.pecorinotoscanodop.it\/fuoridalgregge\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2018\/01\/Pecorino-Toscano-DOP-stagionato_2-800x630.png\" alt=\"formaggio pecorino toscano dop\" width=\"800\" height=\"630\" \/><\/p>\n<h2><strong>Volete scoprire la ricetta degli Spaghetti con una julienne di Zucchine e crema di Pecorino Toscano DOP?<\/strong><\/h2>\n<p>Se siete curiosi di conoscere gli ingredienti e la preparazione del piatto di Fabio per sperimentarla ai fornelli cliccate <a href=\"https:\/\/test.pecorinotoscanodop.it\/ricetta\/spaghetti-con-una-julienne-di-zucchine-e-crema-di-pecorino-toscano-dop\/\">qui<\/a>. Per dare un tocco creativo alla vostra tavola e stupire i vostri ospiti vi consigliamo di scoprire anche le altre ricette a base di Pecorino Toscano DOP realizzate dai foodblogger che hanno partecipato al nostro progetto <a href=\"https:\/\/test.pecorinotoscanodop.it\/progetti-speciali\/la-forma-e-il-contenuto\/\">\u2018La forma e il contenuto\u2019<\/a>. Componete il vostro menu come pi\u00f9 vi piace e gustatevi tutto il gusto irresistibile e genuino di un formaggio semplicemente fuori dal gregge!<\/p>\n<h2><\/h2>\n<\/div><\/section>\n<div  class='hr av-av_hr-dcd2069817a0e3d34ae04cad8f3443c7 hr-default  avia-builder-el-6  el_after_av_textblock  el_before_av_textblock '><span class='hr-inner '><span class=\"hr-inner-style\"><\/span><\/span><\/div>\n<section  class='av_textblock_section av-av_textblock-0366cc7376be6c9e82a3e9cc8987b64f '   itemscope=\"itemscope\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/BlogPosting\" itemprop=\"blogPost\" ><div class='avia_textblock'  itemprop=\"text\" ><div class=\"addtoany_shortcode\"><div class=\"a2a_kit a2a_kit_size_20 addtoany_list\" data-a2a-url=\"https:\/\/test.pecorinotoscanodop.it\/fuoridalgregge\/spaghetti-alla-julienne-di-zucchine-e-crema-di-pecorino-toscano-dop\/\" data-a2a-title=\"Spaghetti alla julienne di Zucchine e crema di Pecorino Toscano DOP\"><a class=\"a2a_button_facebook\" href=\"https:\/\/www.addtoany.com\/add_to\/facebook?linkurl=https%3A%2F%2Ftest.pecorinotoscanodop.it%2Ffuoridalgregge%2Fspaghetti-alla-julienne-di-zucchine-e-crema-di-pecorino-toscano-dop%2F&amp;linkname=Spaghetti%20alla%20julienne%20di%20Zucchine%20e%20crema%20di%20Pecorino%20Toscano%20DOP\" title=\"Facebook\" rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"\/\/www.pecorinotoscanodop.it\/wp-content\/themes\/enfold-child\/images\/social\/facebook.png\" width=\"22\" height=\"20\" alt=\"Facebook\"><\/a><a class=\"a2a_button_twitter\" href=\"https:\/\/www.addtoany.com\/add_to\/twitter?linkurl=https%3A%2F%2Ftest.pecorinotoscanodop.it%2Ffuoridalgregge%2Fspaghetti-alla-julienne-di-zucchine-e-crema-di-pecorino-toscano-dop%2F&amp;linkname=Spaghetti%20alla%20julienne%20di%20Zucchine%20e%20crema%20di%20Pecorino%20Toscano%20DOP\" title=\"Twitter\" rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"\/\/www.pecorinotoscanodop.it\/wp-content\/themes\/enfold-child\/images\/social\/twitter.png\" width=\"22\" height=\"20\" alt=\"Twitter\"><\/a><a class=\"a2a_dd a2a_counter addtoany_share_save addtoany_share\" href=\"https:\/\/www.addtoany.com\/share\"><img decoding=\"async\" src=\"\/\/www.pecorinotoscanodop.it\/wp-content\/themes\/enfold-child\/images\/social\/add_social.png\" alt=\"Share\"><\/a><\/div><\/div>\n<\/div><\/section>\n<section  class='av_textblock_section av-av_textblock-0366cc7376be6c9e82a3e9cc8987b64f '   itemscope=\"itemscope\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/BlogPosting\" itemprop=\"blogPost\" ><div class='avia_textblock'  itemprop=\"text\" ><h3 class=\"separatoregiallo\">Ti potrebbero interessare anche<\/h3>\n<\/div><\/section>\n<div  data-slideshow-options=\"{&quot;animation&quot;:&quot;fade&quot;,&quot;autoplay&quot;:false,&quot;loop_autoplay&quot;:&quot;once&quot;,&quot;interval&quot;:5,&quot;loop_manual&quot;:&quot;manual-endless&quot;,&quot;autoplay_stopper&quot;:false,&quot;noNavigation&quot;:false,&quot;show_slide_delay&quot;:90}\" class='avia-content-slider avia-content-grid-active avia-content-slider1 avia-content-slider-odd  avia-builder-el-9  el_after_av_textblock  el_before_av_hr  av-slideshow-ui av-control-default   av-no-slider-navigation av-slideshow-manual av-loop-once av-loop-manual-endless '  itemscope=\"itemscope\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Blog\" ><div class=\"avia-content-slider-inner\"><div class=\"slide-entry-wrap\"><article class='slide-entry flex_column  post-entry post-entry-3117 slide-entry-overview slide-loop-1 slide-parity-odd  av_one_third first real-thumbnail posttype-post post-format-standard'  itemscope=\"itemscope\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/BlogPosting\" itemprop=\"blogPost\" ><a href='https:\/\/test.pecorinotoscanodop.it\/fuoridalgregge\/una-tradizione-italiana-la-transumanza-candidata-a-patrimonio-unesco\/' data-rel='slide-1' class='slide-image' title='Una tradizione italiana: la transumanza candidata a patrimonio Unesco'><img decoding=\"async\" fetchpriority=\"high\" width=\"495\" height=\"400\" src=\"https:\/\/test.pecorinotoscanodop.it\/fuoridalgregge\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2017\/06\/iStock_000056842730_XXXLarge-1-495x400.jpg\" class=\"wp-image-1452 avia-img-lazy-loading-not-1452 attachment-portfolio size-portfolio wp-post-image\" alt=\"\" srcset=\"https:\/\/test.pecorinotoscanodop.it\/fuoridalgregge\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2017\/06\/iStock_000056842730_XXXLarge-1-495x400.jpg 495w, https:\/\/test.pecorinotoscanodop.it\/fuoridalgregge\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2017\/06\/iStock_000056842730_XXXLarge-1-845x684.jpg 845w\" sizes=\"(max-width: 495px) 100vw, 495px\" \/><\/a><div class=\"slide-content\"><header class=\"entry-content-header\"><span class=\"blog-categories minor-meta\"><a href=\"https:\/\/test.pecorinotoscanodop.it\/fuoridalgregge\/category\/attualita\/?lang=it\" rel=\"tag\">Attualit\u00e0<\/a>, <a href=\"https:\/\/test.pecorinotoscanodop.it\/fuoridalgregge\/category\/attualita\/news-dal-mondo\/?lang=it\" rel=\"tag\">News dal mondo<\/a> <\/span><h3 class='slide-entry-title entry-title '  itemprop=\"headline\" ><a href='https:\/\/test.pecorinotoscanodop.it\/fuoridalgregge\/una-tradizione-italiana-la-transumanza-candidata-a-patrimonio-unesco\/' title='Una tradizione italiana: la transumanza candidata a patrimonio Unesco'>Una tradizione italiana: la transumanza candidata a patrimonio Unesco<\/a><\/h3><span class=\"av-vertical-delimiter\"><\/span><\/header><\/div><footer class=\"entry-footer\"><\/footer><span class='hidden'>\n\t\t\t\t<span class='av-structured-data'  itemprop=\"image\" itemscope=\"itemscope\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/ImageObject\" >\n\t\t\t\t\t\t<span itemprop='url'>https:\/\/test.pecorinotoscanodop.it\/fuoridalgregge\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2017\/06\/iStock_000056842730_XXXLarge-1.jpg<\/span>\n\t\t\t\t\t\t<span itemprop='height'>800<\/span>\n\t\t\t\t\t\t<span itemprop='width'>1200<\/span>\n\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t<span class='av-structured-data'  itemprop=\"publisher\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Organization\" itemscope=\"itemscope\" >\n\t\t\t\t\t\t<span itemprop='name'>pecorinotoscanodop<\/span>\n\t\t\t\t\t\t<span itemprop='logo' itemscope itemtype='https:\/\/schema.org\/ImageObject'>\n\t\t\t\t\t\t\t<span itemprop='url'>https:\/\/test.pecorinotoscanodop.it\/fuoridalgregge\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2016\/05\/logo-pecorinotoscano.png<\/span>\n\t\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t<\/span><span class='av-structured-data'  itemprop=\"author\" itemscope=\"itemscope\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Person\" ><span itemprop='name'>pecorinotoscanodop<\/span><\/span><span class='av-structured-data'  itemprop=\"datePublished\" datetime=\"2018-06-19T10:03:38+02:00\" >2018-04-04 11:00:34<\/span><span class='av-structured-data'  itemprop=\"dateModified\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/dateModified\" >2018-04-04 15:54:51<\/span><span class='av-structured-data'  itemprop=\"mainEntityOfPage\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/mainEntityOfPage\" ><span itemprop='name'>Una tradizione italiana: la transumanza candidata a patrimonio Unesco<\/span><\/span><\/span><\/article><article class='slide-entry flex_column  post-entry post-entry-657 slide-entry-overview slide-loop-2 slide-parity-even  post-entry-last  av_one_third  real-thumbnail posttype-post post-format-standard'  itemscope=\"itemscope\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/BlogPosting\" itemprop=\"blogPost\" ><a href='https:\/\/test.pecorinotoscanodop.it\/fuoridalgregge\/prosecco-di-conegliano-e-valdobbiadene-al-via-la-candidatura-unesco\/' data-rel='slide-1' class='slide-image' title='Prosecco di Conegliano e Valdobbiadene: al via la candidatura Unesco'><img decoding=\"async\" fetchpriority=\"high\" width=\"495\" height=\"400\" src=\"https:\/\/test.pecorinotoscanodop.it\/fuoridalgregge\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2017\/04\/colline-del-prosecco-640x425-1-495x400.jpg\" class=\"wp-image-1005 avia-img-lazy-loading-not-1005 attachment-portfolio size-portfolio wp-post-image\" alt=\"\" srcset=\"https:\/\/test.pecorinotoscanodop.it\/fuoridalgregge\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2017\/04\/colline-del-prosecco-640x425-1-495x400.jpg 495w, https:\/\/test.pecorinotoscanodop.it\/fuoridalgregge\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2017\/04\/colline-del-prosecco-640x425-1-845x684.jpg 845w\" sizes=\"(max-width: 495px) 100vw, 495px\" \/><\/a><div class=\"slide-content\"><header class=\"entry-content-header\"><span class=\"blog-categories minor-meta\"><a href=\"https:\/\/test.pecorinotoscanodop.it\/fuoridalgregge\/category\/attualita\/?lang=it\" rel=\"tag\">Attualit\u00e0<\/a>, <a href=\"https:\/\/test.pecorinotoscanodop.it\/fuoridalgregge\/category\/attualita\/news-dall-italia\/?lang=it\" rel=\"tag\">News dall\u2019Italia<\/a> <\/span><h3 class='slide-entry-title entry-title '  itemprop=\"headline\" ><a href='https:\/\/test.pecorinotoscanodop.it\/fuoridalgregge\/prosecco-di-conegliano-e-valdobbiadene-al-via-la-candidatura-unesco\/' title='Prosecco di Conegliano e Valdobbiadene: al via la candidatura Unesco'>Prosecco di Conegliano e Valdobbiadene: al via la candidatura Unesco<\/a><\/h3><span class=\"av-vertical-delimiter\"><\/span><\/header><\/div><footer class=\"entry-footer\"><\/footer><span class='hidden'>\n\t\t\t\t<span class='av-structured-data'  itemprop=\"image\" itemscope=\"itemscope\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/ImageObject\" >\n\t\t\t\t\t\t<span itemprop='url'>https:\/\/test.pecorinotoscanodop.it\/fuoridalgregge\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2017\/04\/colline-del-prosecco-640x425-1.jpg<\/span>\n\t\t\t\t\t\t<span itemprop='height'>796<\/span>\n\t\t\t\t\t\t<span itemprop='width'>1200<\/span>\n\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t<span class='av-structured-data'  itemprop=\"publisher\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Organization\" itemscope=\"itemscope\" >\n\t\t\t\t\t\t<span itemprop='name'>pecorinotoscanodop<\/span>\n\t\t\t\t\t\t<span itemprop='logo' itemscope itemtype='https:\/\/schema.org\/ImageObject'>\n\t\t\t\t\t\t\t<span itemprop='url'>https:\/\/test.pecorinotoscanodop.it\/fuoridalgregge\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2016\/05\/logo-pecorinotoscano.png<\/span>\n\t\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t<\/span><span class='av-structured-data'  itemprop=\"author\" itemscope=\"itemscope\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Person\" ><span itemprop='name'>pecorinotoscanodop<\/span><\/span><span class='av-structured-data'  itemprop=\"datePublished\" datetime=\"2018-06-19T10:03:38+02:00\" >2017-04-11 16:19:02<\/span><span class='av-structured-data'  itemprop=\"dateModified\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/dateModified\" >2017-04-11 16:19:02<\/span><span class='av-structured-data'  itemprop=\"mainEntityOfPage\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/mainEntityOfPage\" ><span itemprop='name'>Prosecco di Conegliano e Valdobbiadene: al via la candidatura Unesco<\/span><\/span><\/span><\/article><\/div><\/div><\/div>\n<div  class='hr av-av_hr-dcd2069817a0e3d34ae04cad8f3443c7 hr-default  avia-builder-el-10  el_after_av_blog  el_before_av_comments_list '><span class='hr-inner '><span class=\"hr-inner-style\"><\/span><\/span><\/div>\n<div  class='av-buildercomment av-av_comments_list-56c66b2695468e12d3120bc7169a9873  av-blog-meta-comments-disabled'><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La cucina italiana \u00e8 ricca di storia e di curiosit\u00e0, specialmente se pensiamo all\u2019origine di alcune ricette. Ecco la proposta golosa e delicata di La cucina di Fabiuccio, dal gusto unico del Pecorino Toscano DOP<\/p>\n","protected":false},"author":10,"featured_media":3373,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[118,116],"tags":[233,165,464,69,16,82,51,68,144,45,164,46,440,48,209,86,176,53,66,211,463],"class_list":["post-3370","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-primi","category-ricette","tag-alimentazione","tag-cibo","tag-crema-di-pecorino-toscano","tag-dop","tag-food","tag-formaggio","tag-italia","tag-made-in-italy","tag-marchio","tag-passione","tag-pasta","tag-pecorino","tag-primo-piatto","tag-qualita","tag-ricetta","tag-sapore","tag-spaghetti","tag-toscana","tag-tradizione","tag-tuscany","tag-zucchine-alla-julienne"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/test.pecorinotoscanodop.it\/fuoridalgregge\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3370"}],"collection":[{"href":"https:\/\/test.pecorinotoscanodop.it\/fuoridalgregge\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/test.pecorinotoscanodop.it\/fuoridalgregge\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/test.pecorinotoscanodop.it\/fuoridalgregge\/wp-json\/wp\/v2\/users\/10"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/test.pecorinotoscanodop.it\/fuoridalgregge\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3370"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/test.pecorinotoscanodop.it\/fuoridalgregge\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3370\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":3434,"href":"https:\/\/test.pecorinotoscanodop.it\/fuoridalgregge\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3370\/revisions\/3434"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/test.pecorinotoscanodop.it\/fuoridalgregge\/wp-json\/wp\/v2\/media\/3373"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/test.pecorinotoscanodop.it\/fuoridalgregge\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3370"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/test.pecorinotoscanodop.it\/fuoridalgregge\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=3370"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/test.pecorinotoscanodop.it\/fuoridalgregge\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=3370"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}