Cosa c\u2019\u00e8 di pi\u00f9 bello del mangiare all\u2019aria aperta, circondati da un ambiente rilassante, a contatto con la natura e gustando le eccellenze del territorio? Niente. O forse s\u00ec, almeno per un amante dei formaggi di qualit\u00e0. In questo caso, per rendere indimenticabile la scampagnata, basta mettere nel nostro cestino il miglior cacio e il gi01oco \u00e8 fatto.<\/p><\/blockquote>\n

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Lo sappiamo, la stagione verso la quale stiamo andando non invita alle gite fuori porta n\u00e9 alle degustazioni all\u2019aperto, ma l\u2019idea del cheese nic ci \u00e8 piaciuta talmente tanto e vogliamo suggerirvela, magari per la prossima primavera ed estate.<\/p>\n

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• Dove c\u2019\u00e8 bellezza c\u2019\u00e8 formaggio di qualit\u00e0<\/strong><\/li>\n<\/ul>\n

  L\u2019idea del cheese nic, mutuata dal britannico pic nic, non nasce su questo blog ma sulle montagne svizzere, dove alcuni anni fa hanno pensato bene di valorizzare le proprie bellezze e i propri prodotti organizzando esperienze enogastronomiche a base di formaggi. Un cestino con le eccellenze casare del territorio, un sentiero circondato dai boschi, un prato nel quale rilassarsi e rifocillarsi con uno spuntino all\u2019insegna dei migliori caci elevetici. Una bella intuizione che, in poco tempo, ha superato le montagne e si \u00e8 diffusa anche nel Belpaese. Ci sono alcune realt\u00e0, anche in Italia, dalle Alpi alla Sardegna fino alla Puglia, che hanno puntato sui loro migliori formaggi per promuovere le bellezze del luogo e, al contempo, la sua arte casearia.<\/p>\n

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  • Una scampagnata Toscana a base di Pecorino Toscano DOP<\/strong><\/li>\n<\/ul>\n

    Una sfida interessante e sviluppabile potenzialmente all\u2019infinito, vista la quantit\u00e0 di formaggi di qualit\u00e0 presenti nel nostro Paese e l\u2019altrettanta variet\u00e0 di bellezze artistiche e naturalistiche che hanno reso l\u2019Italia un unicum<\/em> nel mondo. Non sappiamo se il cheese nic sar\u00e0 una nuova frontiera turistico promozionale. Diciamo, per\u00f2, che ci possiamo lavorare e che va reso merito a chi ha avuto questa grande intuizione. Pensando alla Toscana, alle sue bellezze e alla qualit\u00e0 del suo formaggio, l\u2019idea del cestino \u2018tutto cacio\u2019 viene quasi naturale. Resistiamo al prossimo inverno e poi prepariamoci a fare delle memorabili scampagnate a base di Pecorino Toscano DOP.<\/p>\n

    Photo in copertina della news di Ella Olsson<\/em><\/p>\n

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    Cosa c\u2019\u00e8 di pi\u00f9 bello del mangiare all\u2019aria aperta, circondati da un ambiente rilassante, a contatto con la natura e gustando le eccellenze del territorio? Niente. O forse s\u00ec, almeno per un amante dei formaggi di qualit\u00e0. In questo caso, per rendere indimenticabile la scampagnata, basta mettere nel nostro cestino il miglior cacio e il gioco \u00e8 fatto con un bel cheese nic.<\/p>\n","protected":false},"author":10,"featured_media":3779,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[42,139],"tags":[],"class_list":["post-3776","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-attualita","category-trend"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/test.pecorinotoscanodop.it\/fuoridalgregge\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3776"}],"collection":[{"href":"https:\/\/test.pecorinotoscanodop.it\/fuoridalgregge\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/test.pecorinotoscanodop.it\/fuoridalgregge\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/test.pecorinotoscanodop.it\/fuoridalgregge\/wp-json\/wp\/v2\/users\/10"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/test.pecorinotoscanodop.it\/fuoridalgregge\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3776"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/test.pecorinotoscanodop.it\/fuoridalgregge\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3776\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":3777,"href":"https:\/\/test.pecorinotoscanodop.it\/fuoridalgregge\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3776\/revisions\/3777"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/test.pecorinotoscanodop.it\/fuoridalgregge\/wp-json\/wp\/v2\/media\/3779"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/test.pecorinotoscanodop.it\/fuoridalgregge\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3776"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/test.pecorinotoscanodop.it\/fuoridalgregge\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=3776"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/test.pecorinotoscanodop.it\/fuoridalgregge\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=3776"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}