<br />
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{"id":4839,"date":"2019-09-06T10:09:56","date_gmt":"2019-09-06T08:09:56","guid":{"rendered":"https:\/\/www.pecorinotoscanodop.it\/fuoridalgregge\/pecorino-toscano-dop-on-the-road-tappa-in-florida-con-ricette-made-in-italy-copy\/"},"modified":"2019-09-10T13:28:29","modified_gmt":"2019-09-10T11:28:29","slug":"eccellenze-toscane-a-tavola-in-grandi-eventi","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/test.pecorinotoscanodop.it\/fuoridalgregge\/eccellenze-toscane-a-tavola-in-grandi-eventi\/","title":{"rendered":"Eccellenze toscane a tavola in grandi eventi"},"content":{"rendered":"<section  class='av_textblock_section av-1vr80s-5b016803e271eb6c055a1443d6fc7791 '   itemscope=\"itemscope\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/BlogPosting\" itemprop=\"blogPost\" ><div class='avia_textblock'  itemprop=\"text\" ><p style=\"text-align: center\">[categoriasottocategoria][\/categoriasottocategoria]<\/p>\n<\/div><\/section>\n\n<style type=\"text\/css\" data-created_by=\"avia_inline_auto\" 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av_inherit_color'  itemprop=\"text\" ><blockquote>\n<p>Sono cinque le eccellenze agroalimentari DOP e IGP toscane che in questi giorni stanno conquistando il \u201cred carpet\u201d della Mostra del Cinema di Venezia insieme all\u2019Unione regionale Cuochi Toscani e ai loro piatti dal gusto toscano di alta qualit\u00e0&#8230;<\/p>\n<\/blockquote>\n<p>La presenza a Venezia della migliore Toscana a tavola \u00e8 il primo dei grandi eventi previsti dall\u2019accordo siglato nei giorni scorsi fra l\u2019<strong>Unione regionale Cuochi Toscani<\/strong> e i Consorzi di tutela di <strong>Prosciutto Toscano DOP, Pecorino Toscano DOP, Vitellone Bianco Appennino Centrale IGP, Finocchiona IGP e Olio Toscano IGP<\/strong> che prevede l&#8217;utilizzo delle cinque \u201ceccellenze toscane\u201d negli eventi e negli appuntamenti in cui i cuochi toscani saranno impegnati in questo scorcio di fine anno.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone wp-image-4843 size-entry_with_sidebar\" src=\"https:\/\/test.pecorinotoscanodop.it\/fuoridalgregge\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2019\/09\/mostra-Venezia-845x321.png\" alt=\"\" width=\"845\" height=\"321\" \/><\/p>\n<ul>\n<li><strong>Prima uscita sul &#8220;red carpet&#8221; di Venezia<\/strong><\/li>\n<\/ul>\n<p>La prima occasione \u00e8 la <strong>76esima Mostra Internazionale d&#8217;Arte Cinematografica<\/strong> in corso a <strong>Venezia<\/strong> fino a sabato 7 settembre, dove i cinque prodotti e le ricette dei cuochi toscani stanno conquistando registi, attori, attrici e il mondo del grande cinema presenti al Lido nell\u2019area hospitality \u201cHollywood Celebrities Lounge\u201d.<\/p>\n<ul>\n<li><strong>In pista nel Gran Premio di Monza<\/strong><\/li>\n<\/ul>\n<p>Le eccellenze DOP e IGP della Toscana a tavola scendono in pista anche al Gran Premio di Monza con le ricette dell\u2019Unione regionale Cuochi Toscani. <strong>Sabato 7 e domenica 8 settembre<\/strong> i Consorzi di tutela di Prosciutto Toscano DOP, Pecorino Toscano DOP, Vitellone Bianco Appennino Centrale IGP, Finocchiona IGP e Olio Toscano IGP saranno protagonisti, con i loro prodotti e la creativit\u00e0 dei cuochi toscani, nell\u2019area Hospitality dell\u2019Automobile Club Italia del circuito lombardo che sar\u00e0 frequentato dai prestigiosi ospiti della storica associazione.<\/p>\n<ul>\n<li><strong>Insieme per valorizzare la Toscana a tavola<\/strong><\/li>\n<\/ul>\n<p>L\u2019accordo viene salutato con soddisfazione da tutti i protagonisti, pronti a portare avanti una collaborazione e una sinergia che puntano a far conoscere sempre di pi\u00f9 le eccellenze agroalimentari toscane attraverso la creativit\u00e0 e l\u2019arte culinaria dei cuochi professionisti.<\/p>\n<p>\u201cSiamo soddisfatti di questa nuova collaborazione &#8211; sottolinea <strong>Roberto Lodovichi<\/strong>, presidente dell\u2019Unione regionale Cuochi della Toscana &#8211; che ci consentir\u00e0 di portare la qualit\u00e0 dei nostri prodotti in alcune delle pi\u00f9 importanti manifestazioni italiane. La buona cucina e l\u2019eccellenza delle nostre produzioni agroalimentari, insieme, possono essere il valore aggiunto per promuovere e far conoscere il Made in Italy\u201d.<\/p>\n<p>\u201c\u00c8 un accordo importante &#8211; sottolinea<strong> Andrea Righini<\/strong>, direttore del Consorzio tutela Pecorino Toscano DOP &#8211; perch\u00e9 ci consentir\u00e0 di essere presenti in alcuni momenti salienti della vita culturale del nostro Paese ed \u00e8 un ulteriore modo per promuovere la bellezza e la qualit\u00e0 dei prodotti che rappresentiamo\u201d.<\/p>\n<p>\u201cQuesta prestigiosa collaborazione &#8211; sostiene <strong>Christian Sbardella<\/strong>, direttore marketing e comunicazione del Consorzio tutela Olio Toscano IGP &#8211; rappresenta un modo intelligente di valorizzazione sinergica del nostro olio, cos\u00ec come di molti altri prodotti simbolo dell\u2019eccellenza toscana e italiana\u201d.<\/p>\n<p>\u201cQualit\u00e0 chiama qualit\u00e0 &#8211; afferma <strong>Emore Magni<\/strong>, direttore del Consorzio Prosciutto Toscano DOP -Per questo dalla bravura dei cuochi toscani e dall&#8217;eccellenza dei nostri prodotti e del nostro prosciutto pu\u00f2 nascere solo un connubio positivo per tutti\u201d.<\/p>\n<p>\u201cOgni giorno &#8211; dice <strong>Francesco Seghi<\/strong>, direttore del Consorzio di tutela della Finocchiona IGP &#8211; lavoriamo per far conoscere l&#8217;unicit\u00e0 dei nostri prodotti. Il fatto di trovare palcoscenici di grande prestigio che possano aiutare questo nostro impegno pu\u00f2 essere un ulteriore elemento di crescita per i nostri Consorzi, ma credo anche per le iniziative con le quali collaboreremo\u201d.<\/p>\n<p>\u201cLa passione, la ricerca della qualit\u00e0 e l&#8217;impegno per la promozione dell&#8217;unicit\u00e0 delle nostre carni &#8211; evidenzia <strong>Andrea Petrini<\/strong>, del Consorzio di Tutela Vitellone Bianco dell&#8217;Appennino Centrale IGP &#8211; sono il motore che muovono ogni giorno il nostro lavoro. L&#8217;accordo che abbiamo siglato \u00e8 un ulteriore tassello che mettiamo in questo quadro nel quale ambiti e settori diversi dialogano per crescere insieme\u201d.<\/p>\n<\/div><\/section>\n<div  class='hr av-b9i7sc-b97fbe8dfea6e52015925fc4210d4cc7 hr-default  avia-builder-el-5  el_after_av_textblock  el_before_av_textblock '><span class='hr-inner '><span class=\"hr-inner-style\"><\/span><\/span><\/div>\n<section  class='av_textblock_section av-8tgf4s-57fa8c332d4a517f9f139d4dd353e0b0 '   itemscope=\"itemscope\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/BlogPosting\" itemprop=\"blogPost\" ><div class='avia_textblock'  itemprop=\"text\" ><div class=\"addtoany_shortcode\"><div class=\"a2a_kit a2a_kit_size_20 addtoany_list\" data-a2a-url=\"https:\/\/test.pecorinotoscanodop.it\/fuoridalgregge\/eccellenze-toscane-a-tavola-in-grandi-eventi\/\" data-a2a-title=\"Eccellenze toscane a tavola in grandi eventi\"><a class=\"a2a_button_facebook\" 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itemprop='name'>Una tradizione italiana: la transumanza candidata a patrimonio Unesco<\/span><\/span><\/span><\/article><article class='slide-entry flex_column  post-entry post-entry-657 slide-entry-overview slide-loop-2 slide-parity-even  post-entry-last  av_one_third  real-thumbnail posttype-post post-format-standard'  itemscope=\"itemscope\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/BlogPosting\" itemprop=\"blogPost\" ><a href='https:\/\/test.pecorinotoscanodop.it\/fuoridalgregge\/prosecco-di-conegliano-e-valdobbiadene-al-via-la-candidatura-unesco\/' data-rel='slide-1' class='slide-image' title='Prosecco di Conegliano e Valdobbiadene: al via la candidatura Unesco'><img decoding=\"async\" fetchpriority=\"high\" width=\"495\" height=\"400\" src=\"https:\/\/test.pecorinotoscanodop.it\/fuoridalgregge\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2017\/04\/colline-del-prosecco-640x425-1-495x400.jpg\" class=\"wp-image-1005 avia-img-lazy-loading-not-1005 attachment-portfolio size-portfolio wp-post-image\" 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Valdobbiadene: al via la candidatura Unesco'>Prosecco di Conegliano e Valdobbiadene: al via la candidatura Unesco<\/a><\/h3><span class=\"av-vertical-delimiter\"><\/span><\/header><\/div><footer class=\"entry-footer\"><\/footer><span class='hidden'>\n\t\t\t\t<span class='av-structured-data'  itemprop=\"image\" itemscope=\"itemscope\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/ImageObject\" >\n\t\t\t\t\t\t<span itemprop='url'>https:\/\/test.pecorinotoscanodop.it\/fuoridalgregge\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2017\/04\/colline-del-prosecco-640x425-1.jpg<\/span>\n\t\t\t\t\t\t<span itemprop='height'>796<\/span>\n\t\t\t\t\t\t<span itemprop='width'>1200<\/span>\n\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t<span class='av-structured-data'  itemprop=\"publisher\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Organization\" itemscope=\"itemscope\" >\n\t\t\t\t\t\t<span itemprop='name'>pecorinotoscanodop<\/span>\n\t\t\t\t\t\t<span itemprop='logo' itemscope itemtype='https:\/\/schema.org\/ImageObject'>\n\t\t\t\t\t\t\t<span 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