<br />
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{"id":5597,"date":"2020-06-04T11:32:12","date_gmt":"2020-06-04T09:32:12","guid":{"rendered":"https:\/\/www.pecorinotoscanodop.it\/fuoridalgregge\/ripartiamo-dopo-lemergenza-pronti-a-ripensare-la-nostra-attivita-di-promozione-copy\/"},"modified":"2020-06-04T13:18:12","modified_gmt":"2020-06-04T11:18:12","slug":"a-scuola-con-la-dop-presentato-il-lavoro-dei-ragazzi-e-il-dop-kit-junior","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/test.pecorinotoscanodop.it\/fuoridalgregge\/a-scuola-con-la-dop-presentato-il-lavoro-dei-ragazzi-e-il-dop-kit-junior\/","title":{"rendered":"&#8220;A scuola con la DOP&#8221;: presentato il lavoro dei ragazzi e il DOP Kit Junior"},"content":{"rendered":"<section  class='av_textblock_section av-lhf7zh-f6ab7d74b9240646b33bf6aaf118eb2d '   itemscope=\"itemscope\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/BlogPosting\" itemprop=\"blogPost\" ><div class='avia_textblock'  itemprop=\"text\" ><p style=\"text-align: center\">[categoriasottocategoria][\/categoriasottocategoria]<\/p>\n<\/div><\/section>\n\n<style type=\"text\/css\" data-created_by=\"avia_inline_auto\" id=\"style-css-av-kb0og3e1-42ae5f8dbf004b67eeae50fdcfc4f99a\">\n#top .av-special-heading.av-kb0og3e1-42ae5f8dbf004b67eeae50fdcfc4f99a{\npadding-bottom:25px;\n}\nbody .av-special-heading.av-kb0og3e1-42ae5f8dbf004b67eeae50fdcfc4f99a .av-special-heading-tag .heading-char{\nfont-size:25px;\n}\n.av-special-heading.av-kb0og3e1-42ae5f8dbf004b67eeae50fdcfc4f99a .av-subheading{\nfont-size:15px;\n}\n<\/style>\n<div  class='av-special-heading av-kb0og3e1-42ae5f8dbf004b67eeae50fdcfc4f99a av-special-heading-h1 blockquote classic-quote  avia-builder-el-1  el_after_av_textblock  el_before_av_image '><h1 class='av-special-heading-tag'  itemprop=\"headline\"  ><span class='special_amp'>&#8220;<\/span>A scuola con la DOP<span class='special_amp'>&#8221;<\/span>: presentato il lavoro dei ragazzi e il DOP Kit Junior<\/h1><div class=\"special-heading-border\"><div class=\"special-heading-inner-border\"><\/div><\/div><\/div>\n\n<style type=\"text\/css\" data-created_by=\"avia_inline_auto\" id=\"style-css-av-gqiyi5-b946b01c2ca45a6de5fefa37533b65f0\">\n.avia-image-container.av-gqiyi5-b946b01c2ca45a6de5fefa37533b65f0 img.avia_image{\nbox-shadow:none;\n}\n.avia-image-container.av-gqiyi5-b946b01c2ca45a6de5fefa37533b65f0 .av-image-caption-overlay-center{\ncolor:#ffffff;\n}\n<\/style>\n<div  class='avia-image-container av-gqiyi5-b946b01c2ca45a6de5fefa37533b65f0 av-styling- avia-align-center  avia-builder-el-2  el_after_av_heading  el_before_av_image '   itemprop=\"image\" itemscope=\"itemscope\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/ImageObject\" ><div class=\"avia-image-container-inner\"><div class=\"avia-image-overlay-wrap\"><img decoding=\"async\" fetchpriority=\"high\" class='wp-image-4156 avia-img-lazy-loading-not-4156 avia_image ' 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itemscope=\"itemscope\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/BlogPosting\" itemprop=\"blogPost\" ><div class='avia_textblock'  itemprop=\"text\" ><blockquote>\n<p>Il Covid-19 non ha fermato &#8220;A scuola con la DOP&#8221;, il progetto di educazione alimentare e di valorizzazione della DOP realizzato da Legambiente in collaborazione con il Consorzio tutela Pecorino Toscano DOP&#8230;<\/p>\n<\/blockquote>\n<p>Questa mattina, gioved\u00ec 4 giugno, sulla Pagina Facebook \u201cLegambiente Il Girasole &#8211; Centro nazionale sviluppo sostenibile\u201d si \u00e8 svolta la conferenza stampa finale del progetto, che, nel corso dell&#8217;anno scolastico in via di chiusura, ha coinvolto 300 studenti e 18 classi di scuole primarie e secondarie di primo grado della provincia di Grosseto.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-entry_with_sidebar wp-image-4155\" 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Proprio queste attivit\u00e0 sul campo, hanno rappresentato un momento formativo ed esperienziale in cui gli studenti hanno avuto la possibilit\u00e0 di conoscere da vicino il marchio DOP e di comprenderne l\u2019importanza in termini di legame tra prodotto e territorio.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone wp-image-5120 size-full\" src=\"https:\/\/test.pecorinotoscanodop.it\/fuoridalgregge\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2019\/12\/A-scuola-con-la-DOP_2019-2020-1.jpg\" alt=\"\" width=\"959\" height=\"720\" srcset=\"https:\/\/test.pecorinotoscanodop.it\/fuoridalgregge\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2019\/12\/A-scuola-con-la-DOP_2019-2020-1.jpg 959w, https:\/\/test.pecorinotoscanodop.it\/fuoridalgregge\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2019\/12\/A-scuola-con-la-DOP_2019-2020-1-300x225.jpg 300w, https:\/\/test.pecorinotoscanodop.it\/fuoridalgregge\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2019\/12\/A-scuola-con-la-DOP_2019-2020-1-768x577.jpg 768w, https:\/\/test.pecorinotoscanodop.it\/fuoridalgregge\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2019\/12\/A-scuola-con-la-DOP_2019-2020-1-705x529.jpg 705w, https:\/\/test.pecorinotoscanodop.it\/fuoridalgregge\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2019\/12\/A-scuola-con-la-DOP_2019-2020-1-450x338.jpg 450w\" sizes=\"(max-width: 959px) 100vw, 959px\" \/><\/p>\n<ul>\n<li><strong>Un&#8217;esperienza positiva che continua<\/strong><\/li>\n<\/ul>\n<p>\u201cPortare tra i banchi di scuola un progetto di educazione alimentare come &#8216;A scuola con la DOP&#8217; &#8211; ha spiegato <strong>Angelo Gentili, <\/strong>della segreteria nazionale di Legambiente &#8211; rappresenta ogni anno un motivo di grande orgoglio. Parlare di sana alimentazione e di valorizzazione del legame con il territorio \u00e8 una priorit\u00e0 per la nostra associazione. Lo diciamo sempre: il legame con il territorio e i temi ambientali devono passare necessariamente dalla sensibilizzazione dei pi\u00f9 piccoli. Questo &#8211; ha continuato Gentili &#8211; \u00e8, per noi, un obiettivo fondamentale non solo per aumentare il legame tra i giovani e il territorio, ma anche per promuovere le eccellenze di cui la nostra Toscana \u00e8 generatrice. Proprio le eccellenze agroalimentari e i prodotti a marchio DOP sono un elemento indispensabile per accompagnare i giovani verso una sempre pi\u00f9 marcata sensibilizzazione nei confronti di un\u2019alimentazione davvero sana oltre che una maggiore consapevolezza alimentare e ambientale. A nome di Legambiente, ringrazio il Consorzio tutela Pecorino Toscano DOP che ha preso parte con noi a questo progetto e che quest\u2019anno ci ha consentito di raggiungere risultati sempre pi\u00f9 ambiziosi&#8221;.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-entry_with_sidebar wp-image-4157\" src=\"https:\/\/test.pecorinotoscanodop.it\/fuoridalgregge\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2019\/01\/A-scuola-con-la-DOP-_-5-845x321.jpg\" alt=\"\" width=\"845\" height=\"321\" \/><\/p>\n<ul>\n<li><strong>Sempre pronti per far conoscere il valore aggiunto del marchio DOP<\/strong><\/li>\n<\/ul>\n<p>&#8220;Le difficolt\u00e0 di questo momento &#8211; sottolinea <strong>Andrea Righini,<\/strong> direttore del Consorzio tutela Pecorino Toscano DOP &#8211; non hanno fermato il progetto &#8216;A scuola con la DOP&#8217; che abbiamo sostenuto fin dalla prima edizione. E&#8217; stata una fase finale diversa rispetto agli anni scorsi, ma siamo riusciti, grazie alla collaborazione di tutti i soggetti coinvolti e all&#8217;impegno dei ragazzi, ad arrivare al termine anche di questa edizione. &#8216;A scuola con la DOP&#8217; \u00e8 un progetto nel quale crediamo da sempre, perch\u00e9 siamo convinti che una corretta educazione alimentare passi dalla conoscenza dei nostri prodotti di eccellenza. Continuiamo a lavorare in questo percorso, dunque, coinvolgendo gli studenti per far crescere una cultura del Pecorino Toscano DOP che \u00e8 anche cultura del nostro territorio, delle nostre tradizioni e dei produttori che ogni giorno lavorano per realizzare questo formaggio&#8221;.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone wp-image-5121 size-full\" src=\"https:\/\/test.pecorinotoscanodop.it\/fuoridalgregge\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2019\/12\/A-scuola-con-la-DOP_2019-2020-2.jpg\" alt=\"\" width=\"959\" height=\"720\" srcset=\"https:\/\/test.pecorinotoscanodop.it\/fuoridalgregge\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2019\/12\/A-scuola-con-la-DOP_2019-2020-2.jpg 959w, https:\/\/test.pecorinotoscanodop.it\/fuoridalgregge\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2019\/12\/A-scuola-con-la-DOP_2019-2020-2-300x225.jpg 300w, https:\/\/test.pecorinotoscanodop.it\/fuoridalgregge\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2019\/12\/A-scuola-con-la-DOP_2019-2020-2-768x577.jpg 768w, https:\/\/test.pecorinotoscanodop.it\/fuoridalgregge\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2019\/12\/A-scuola-con-la-DOP_2019-2020-2-705x529.jpg 705w, https:\/\/test.pecorinotoscanodop.it\/fuoridalgregge\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2019\/12\/A-scuola-con-la-DOP_2019-2020-2-450x338.jpg 450w\" sizes=\"(max-width: 959px) 100vw, 959px\" \/><\/p>\n<ul>\n<li><strong>Il DOP Kit Junior, per imparare divertendosi<\/strong><\/li>\n<\/ul>\n<p>Durante l\u2019evento online, \u00e8 stato presentato anche il <strong>DOP Kit Junior<\/strong>, un elaborato attraverso il quale si racconta in maniera divertente ma anche approfondita la storia del Pecorino Toscano DOP e la sua filiera di produzione.<\/p>\n<p>In questo lavoro, disponibile online sul sito <a href=\"http:\/\/www.legambienteilgirasole.it\/\">www.legambienteilgirasole.it<\/a>, \u00e8 possibile scoprire <strong>cosa \u00e8 una DOP, come si produce il Pecorino Toscano DOP e quali sono le sue principali caratteristiche<\/strong>. Non solo. Con il DOP kit Junior, i ragazzi avranno la possibilit\u00e0 di cimentarsi in numerose sperimentazioni attraverso schede didattiche, giochi e numerosi altri contenuti tutti da scoprire per imparare divertendosi l&#8217;identikit di questo prodotto a marchio.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-entry_with_sidebar wp-image-5601\" src=\"https:\/\/test.pecorinotoscanodop.it\/fuoridalgregge\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2020\/06\/evento-668x321.jpg\" alt=\"\" width=\"668\" height=\"321\" \/><\/p>\n<p>Alla conferenza stampa di presentazione dei risultati finali del progetto e degli elaborati realizzati dagli studenti erano presenti per Legambiente: Angelo Gentili, segreteria nazionale Legambiente; Angela Picciau e Melania Farnese, responsabili attivit\u00e0 didattica; Federica Ferrara, coordinatrice del progetto. Hanno partecipato, inoltre, Andrea Righini, direttore del Consorzio tutela Pecorino Toscano DOP; Flora Russo e Francesca Cirillo, per la scuola primaria \u201cE. Toti\u201d di Grosseto; Chiara De Santis, per la scuola secondaria di primo grado \u201cG. Civinini\u201d di Albinia. Il progetto \u00e8 realizzato con il cofinanziamento FEASR del PSR 2014\/2020 della Regione Toscana sottomisura 3.2.<\/p>\n<h2><\/h2>\n<\/div><\/section>\n<div  class='hr av-bdonnx-e5ab67dc44a74db80ea708607bf8e47a hr-default  avia-builder-el-6  el_after_av_textblock  el_before_av_textblock '><span class='hr-inner '><span class=\"hr-inner-style\"><\/span><\/span><\/div>\n<section  class='av_textblock_section av-z5pv1-499934b214f23fce409c1713cc048b05 '   itemscope=\"itemscope\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/BlogPosting\" itemprop=\"blogPost\" ><div class='avia_textblock'  itemprop=\"text\" ><div class=\"addtoany_shortcode\"><div class=\"a2a_kit a2a_kit_size_20 addtoany_list\" data-a2a-url=\"https:\/\/test.pecorinotoscanodop.it\/fuoridalgregge\/a-scuola-con-la-dop-presentato-il-lavoro-dei-ragazzi-e-il-dop-kit-junior\/\" data-a2a-title=\"\u201cA scuola con la DOP\u201d: presentato il lavoro dei ragazzi e il DOP Kit Junior\"><a class=\"a2a_button_facebook\" 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itemprop=\"blogPost\" ><a href='https:\/\/test.pecorinotoscanodop.it\/fuoridalgregge\/una-tradizione-italiana-la-transumanza-candidata-a-patrimonio-unesco\/' data-rel='slide-1' class='slide-image' title='Una tradizione italiana: la transumanza candidata a patrimonio Unesco'><img decoding=\"async\" fetchpriority=\"high\" width=\"495\" height=\"400\" src=\"https:\/\/test.pecorinotoscanodop.it\/fuoridalgregge\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2017\/06\/iStock_000056842730_XXXLarge-1-495x400.jpg\" class=\"wp-image-1452 avia-img-lazy-loading-not-1452 attachment-portfolio size-portfolio wp-post-image\" alt=\"\" srcset=\"https:\/\/test.pecorinotoscanodop.it\/fuoridalgregge\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2017\/06\/iStock_000056842730_XXXLarge-1-495x400.jpg 495w, https:\/\/test.pecorinotoscanodop.it\/fuoridalgregge\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2017\/06\/iStock_000056842730_XXXLarge-1-845x684.jpg 845w\" sizes=\"(max-width: 495px) 100vw, 495px\" \/><\/a><div class=\"slide-content\"><header class=\"entry-content-header\"><span class=\"blog-categories minor-meta\"><a href=\"https:\/\/test.pecorinotoscanodop.it\/fuoridalgregge\/category\/attualita\/?lang=it\" rel=\"tag\">Attualit\u00e0<\/a>, <a href=\"https:\/\/test.pecorinotoscanodop.it\/fuoridalgregge\/category\/attualita\/news-dal-mondo\/?lang=it\" rel=\"tag\">News dal mondo<\/a> <\/span><h3 class='slide-entry-title entry-title '  itemprop=\"headline\" ><a href='https:\/\/test.pecorinotoscanodop.it\/fuoridalgregge\/una-tradizione-italiana-la-transumanza-candidata-a-patrimonio-unesco\/' title='Una tradizione italiana: la transumanza candidata a patrimonio Unesco'>Una tradizione italiana: la transumanza candidata a patrimonio Unesco<\/a><\/h3><span class=\"av-vertical-delimiter\"><\/span><\/header><\/div><footer class=\"entry-footer\"><\/footer><span class='hidden'>\n\t\t\t\t<span class='av-structured-data'  itemprop=\"image\" itemscope=\"itemscope\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/ImageObject\" >\n\t\t\t\t\t\t<span 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