<br />
<b>Deprecated</b>:  Creation of dynamic property avia_superobject::$wpml is deprecated in <b>/home/zpecorim/test.pecorinotoscanodop.it/wp-content/themes/enfold/framework/php/base-classes/class-object-properties.php</b> on line <b>67</b><br />
{"id":693,"date":"2017-06-27T10:40:58","date_gmt":"2017-06-27T08:40:58","guid":{"rendered":"http:\/\/pecorinotoscano.giangocomunicazione.it\/fuoridalgregge\/2017\/04\/11\/prosecco-di-conegliano-e-valdobbiadene-al-via-la-candidatura-unesco-copy-2\/"},"modified":"2017-06-27T12:48:47","modified_gmt":"2017-06-27T10:48:47","slug":"pecorino-toscano-dop-fresco-scoprite-come-riconoscerlo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/test.pecorinotoscanodop.it\/fuoridalgregge\/pecorino-toscano-dop-fresco-scoprite-come-riconoscerlo\/","title":{"rendered":"Pecorino Toscano DOP fresco: scoprite come riconoscerlo"},"content":{"rendered":"<section  class='av_textblock_section av-av_textblock-0366cc7376be6c9e82a3e9cc8987b64f '   itemscope=\"itemscope\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/BlogPosting\" itemprop=\"blogPost\" ><div class='avia_textblock'  itemprop=\"text\" ><p style=\"text-align: center\">[categoriasottocategoria][\/categoriasottocategoria]<\/p>\n<\/div><\/section>\n\n<style type=\"text\/css\" data-created_by=\"avia_inline_auto\" id=\"style-css-av-av_heading-baca67366a4d88da05053d8122a08c73\">\n#top .av-special-heading.av-av_heading-baca67366a4d88da05053d8122a08c73{\npadding-bottom:25px;\n}\nbody .av-special-heading.av-av_heading-baca67366a4d88da05053d8122a08c73 .av-special-heading-tag .heading-char{\nfont-size:25px;\n}\n.av-special-heading.av-av_heading-baca67366a4d88da05053d8122a08c73 .av-subheading{\nfont-size:15px;\n}\n<\/style>\n<div  class='av-special-heading av-av_heading-baca67366a4d88da05053d8122a08c73 av-special-heading-h1 blockquote classic-quote  avia-builder-el-1  el_after_av_textblock  el_before_av_image '><h1 class='av-special-heading-tag'  itemprop=\"headline\"  >Pecorino Toscano DOP fresco: scoprite come riconoscerlo<\/h1><div class=\"special-heading-border\"><div class=\"special-heading-inner-border\"><\/div><\/div><\/div>\n\n<style type=\"text\/css\" data-created_by=\"avia_inline_auto\" id=\"style-css-av-av_image-b49f5d87bf2b4a8e82953fb912394b29\">\n.avia-image-container.av-av_image-b49f5d87bf2b4a8e82953fb912394b29 img.avia_image{\nbox-shadow:none;\n}\n.avia-image-container.av-av_image-b49f5d87bf2b4a8e82953fb912394b29 .av-image-caption-overlay-center{\ncolor:#ffffff;\n}\n<\/style>\n<div  class='avia-image-container av-av_image-b49f5d87bf2b4a8e82953fb912394b29 av-styling- avia-align-center  avia-builder-el-2  el_after_av_heading  el_before_av_textblock '   itemprop=\"image\" itemscope=\"itemscope\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/ImageObject\" ><div class=\"avia-image-container-inner\"><div class=\"avia-image-overlay-wrap\"><img decoding=\"async\" fetchpriority=\"high\" class='wp-image-976 avia-img-lazy-loading-not-976 avia_image ' src=\"https:\/\/test.pecorinotoscanodop.it\/fuoridalgregge\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2017\/04\/pecorino_toscano-1.jpg\" alt='' title='pecorino_toscano'  height=\"968\" width=\"1200\"  itemprop=\"thumbnailUrl\" srcset=\"https:\/\/test.pecorinotoscanodop.it\/fuoridalgregge\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2017\/04\/pecorino_toscano-1.jpg 1200w, https:\/\/test.pecorinotoscanodop.it\/fuoridalgregge\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2017\/04\/pecorino_toscano-1-300x242.jpg 300w, https:\/\/test.pecorinotoscanodop.it\/fuoridalgregge\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2017\/04\/pecorino_toscano-1-768x620.jpg 768w, https:\/\/test.pecorinotoscanodop.it\/fuoridalgregge\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2017\/04\/pecorino_toscano-1-1030x831.jpg 1030w, https:\/\/test.pecorinotoscanodop.it\/fuoridalgregge\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2017\/04\/pecorino_toscano-1-495x400.jpg 495w, https:\/\/test.pecorinotoscanodop.it\/fuoridalgregge\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2017\/04\/pecorino_toscano-1-705x569.jpg 705w, https:\/\/test.pecorinotoscanodop.it\/fuoridalgregge\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2017\/04\/pecorino_toscano-1-450x363.jpg 450w\" sizes=\"(max-width: 1200px) 100vw, 1200px\" \/><\/div><\/div><\/div>\n<section  class='av_textblock_section av-av_textblock-0366cc7376be6c9e82a3e9cc8987b64f '   itemscope=\"itemscope\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/BlogPosting\" itemprop=\"blogPost\" ><div class='avia_textblock'  itemprop=\"text\" ><p>Un sapore delicato, gentile con un profumo inconfondibile. Lo possiamo descrivere cos\u00ec il Pecorino Toscano DOP fresco, a pasta tenera, prodotto esclusivamente con latte di pecora proveniente da pascoli della Toscana come stabilito dal Disciplinare di produzione. E\u2019 un formaggio morbido, che profuma ancora di latte, molto adatto a un pubblico giovane e a chi ama i sapori delicati. Buono come formaggio da tavola, trova infinite possibilit\u00e0 di essere degustato come antipasto, accompagnato da miele, marmellate e frutta caramellata o all\u2019interno di sfiziose insalate con l\u2019aggiunta di olio extravergine d\u2019oliva.<\/p>\n<p><strong>Come si distingue e cosa rende unico il Pecorino Toscano Fresco?<\/strong><br \/>\n<strong>\u2022 La stagionatura \u2018corta\u2019<\/strong><br \/>\nIl Pecorino Toscano DOP \u201cfresco\u201d a pasta tenera, ha un periodo di maturazione che va da un minimo di 20 giorni a un massimo di 60 giorni.<\/p>\n<p><strong>\u2022 La crosta sottile e la pasta morbida<\/strong><br \/>\nIl Pecorino Toscano Fresco ha una crosta sottile, uniforme, liscia, morbida e di colore gialla, mentre la pasta morbida, di colore bianco\/giallo chiaro si presenta con qualche occhiatura irregolare e ben distribuita.<\/p>\n<p><strong>\u2022 Il profumo di burro<\/strong><br \/>\nL\u2019odore del Fresco \u00e8 delicato e il profumo ricorda l\u2019aroma del burro e del fieno. Il sapore \u00e8 dolce ed estremamente pulito.<\/p>\n<p><strong>\u2022 Il marchio DOP<\/strong><br \/>\nOgni forma di Pecorino Toscano presenta il marchio del Consorzio di tutela sullo scalzo che ne indica la Denominazione di Origine Protetta, eseguito a inchiostro.<\/p>\n<p>Per approfondire, goo.gl\/fBwSdV<\/p>\n<\/div><\/section>\n<div  class='hr av-av_hr-dcd2069817a0e3d34ae04cad8f3443c7 hr-default  avia-builder-el-4  el_after_av_textblock  el_before_av_textblock '><span class='hr-inner '><span class=\"hr-inner-style\"><\/span><\/span><\/div>\n<section  class='av_textblock_section av-av_textblock-0366cc7376be6c9e82a3e9cc8987b64f '   itemscope=\"itemscope\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/BlogPosting\" itemprop=\"blogPost\" ><div class='avia_textblock'  itemprop=\"text\" ><div class=\"addtoany_shortcode\"><div class=\"a2a_kit a2a_kit_size_20 addtoany_list\" data-a2a-url=\"https:\/\/test.pecorinotoscanodop.it\/fuoridalgregge\/pecorino-toscano-dop-fresco-scoprite-come-riconoscerlo\/\" data-a2a-title=\"Pecorino Toscano DOP fresco: scoprite come riconoscerlo\"><a class=\"a2a_button_facebook\" href=\"https:\/\/www.addtoany.com\/add_to\/facebook?linkurl=https%3A%2F%2Ftest.pecorinotoscanodop.it%2Ffuoridalgregge%2Fpecorino-toscano-dop-fresco-scoprite-come-riconoscerlo%2F&amp;linkname=Pecorino%20Toscano%20DOP%20fresco%3A%20scoprite%20come%20riconoscerlo\" title=\"Facebook\" rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"\/\/www.pecorinotoscanodop.it\/wp-content\/themes\/enfold-child\/images\/social\/facebook.png\" width=\"22\" height=\"20\" alt=\"Facebook\"><\/a><a class=\"a2a_button_twitter\" href=\"https:\/\/www.addtoany.com\/add_to\/twitter?linkurl=https%3A%2F%2Ftest.pecorinotoscanodop.it%2Ffuoridalgregge%2Fpecorino-toscano-dop-fresco-scoprite-come-riconoscerlo%2F&amp;linkname=Pecorino%20Toscano%20DOP%20fresco%3A%20scoprite%20come%20riconoscerlo\" title=\"Twitter\" rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"\/\/www.pecorinotoscanodop.it\/wp-content\/themes\/enfold-child\/images\/social\/twitter.png\" width=\"22\" height=\"20\" alt=\"Twitter\"><\/a><a class=\"a2a_dd a2a_counter addtoany_share_save addtoany_share\" href=\"https:\/\/www.addtoany.com\/share\"><img decoding=\"async\" src=\"\/\/www.pecorinotoscanodop.it\/wp-content\/themes\/enfold-child\/images\/social\/add_social.png\" alt=\"Share\"><\/a><\/div><\/div>\n<\/div><\/section>\n<div  class='hr av-av_hr-dcd2069817a0e3d34ae04cad8f3443c7 hr-default  avia-builder-el-6  el_after_av_textblock  el_before_av_comments_list '><span class='hr-inner '><span class=\"hr-inner-style\"><\/span><\/span><\/div>\n<div  class='av-buildercomment av-av_comments_list-56c66b2695468e12d3120bc7169a9873  av-blog-meta-comments-disabled'><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Sapore delicato, crosta sottile e pasta morbida. Ecco le sue caratteristiche principali<\/p>\n","protected":false},"author":10,"featured_media":976,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[89,90],"tags":[69,88,46,47,48,86,53],"class_list":["post-693","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-il-nostro-formaggio","category-pecorino-toscano-dop","tag-dop","tag-fresco","tag-pecorino","tag-pecorino-toscano","tag-qualita","tag-sapore","tag-toscana"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/test.pecorinotoscanodop.it\/fuoridalgregge\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/693"}],"collection":[{"href":"https:\/\/test.pecorinotoscanodop.it\/fuoridalgregge\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/test.pecorinotoscanodop.it\/fuoridalgregge\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/test.pecorinotoscanodop.it\/fuoridalgregge\/wp-json\/wp\/v2\/users\/10"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/test.pecorinotoscanodop.it\/fuoridalgregge\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=693"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/test.pecorinotoscanodop.it\/fuoridalgregge\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/693\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1474,"href":"https:\/\/test.pecorinotoscanodop.it\/fuoridalgregge\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/693\/revisions\/1474"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/test.pecorinotoscanodop.it\/fuoridalgregge\/wp-json\/wp\/v2\/media\/976"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/test.pecorinotoscanodop.it\/fuoridalgregge\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=693"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/test.pecorinotoscanodop.it\/fuoridalgregge\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=693"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/test.pecorinotoscanodop.it\/fuoridalgregge\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=693"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}