Pecorino Toscano DOP e Finocchiona IGP a Festambiente
Sarà un viaggio nei sapori toscani e nelle eccellenze del territorio quello che venerdì 4 agosto, alle ore 20, vedrà protagonisti il Pecorino Toscano DOP e la Finocchiona IGP nello spazio de ‘L’officina dei Sapori’ all’interno di Festambiente. Nella giornata di apertura della festa nazionale di Legambiente, in programma fino al 15 agosto, il Pecorino Toscano DOP e la Finocchiona IGP animeranno la degustazione guidata che coinvolgerà anche il Prosciutto Toscano DOP in un viaggio sensoriale alla scoperta delle tre eccellenze agroalimentari toscane, accompagnati dai direttori dei consorzi di tutela che illustreranno i prodotti. Le degustazioni guidate sono gratuite ma a numero chiuso ed è richiesta la prenotazione presso il punto informazioni di Festambiente.
Il Pecorino Toscano DOP sarà protagonista per tutta la durata di Festambiente nello spazio dedicato ai ragazzi e allo sport di “Ecocampo sport”, mentre martedì 15 agosto, alle ore 19.30, è in programma la degustazione intitolata “Un formaggio fuori dal gregge” presso La Bottega De(l)gusto, spazio dedicato all’agroalimentare di qualità con un focus sui prodotti biologici, tradizionali e tipici. Le degustazioni sono gratuite e aperte a tutti.
Per scoprire il programma di Festambiente e tutti gli appuntamenti con il Pecorino Toscano DOP, www.festambiente.it.