il Presidente Carlo Santarelli
Eletto il 2 marzo 2015, Carlo Santarelli è il Presidente del Consorzio tutela Pecorino Toscano Dop. Nato a Manciano nel 1960, da una famiglia di agricoltori con una lunga tradizione di allevamento ovino alle spalle. Una tradizione portata avanti anche da Santarelli che, oggi, conduce, insieme alla moglie e al figlio, un allevamento ovino di circa 400 capi. Carlo diviene amministratore del Caseificio Sociale Manciano, entrando nel consiglio direttivo già nel 1992 e dall’anno 2001 ne assume la presidenza che ad oggi ancora ricopre. L’impegno sociale che non si limita al Caseificio, passa anche attraverso incarichi di rappresentanza di tutti gli allevatori ovini della Regione Toscana, all’interno del Consorzio di Tutela del Pecorino Toscano Dop.