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Fuori dal gregge – il blog del Pecorino Toscano DOP
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    Fuori dal Gregge

    il blog del Pecorino Toscano DOP

    • L’Italia delle DOP e IGP accoglie quattro nuove certificazioni

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    • Tuscan Burger: i sapori della Toscana racchiusi in un panino

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    • L’Espresso racconta l’Italia dei formaggi DOP e IGP

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    Attualità, Editoriale

    Aquilaia entra a far parte del Consorzio Tutela Pecorino Toscano DOP

    Sale a 18 il numero dei caseifici all’interno del Consorzio Tutela Pecorino DOP

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    30/09/2020/by pecorinotoscanodop
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    Personaggi, Storie fuori dal gregge

    A tu per tu con la migliore assaggiatrice di formaggi d’Italia

    Valentina Bergamin ha vinto il concorso di "miglior assaggiatore d'Italia" promosso dall'Organizzazione nazionale assaggiatori di formaggi 
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    08/11/2019
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    Primi, Ricette

    Storia, tradizioni e genuinità: oggi Acquacotta in tavola e tv…e non finisce qui

    Semplice e genuina come la tradizione che la lega alla cucina povera e contadina. Oggi parliamo dell’acquacotta, piatto tipico della Maremma
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    06/11/2019
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    Eventi, Pecorino Toscano DOP

    Pecorino Toscano DOP, un formaggio di design che unisce gusto e qualità

    L'eccellenza di un formaggio è legata alla qualità della materia prima, alla lavorazione, alla cura dei dettagli. Ma anche l'estetica vuole la sua parte
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    04/11/2019
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    Eventi, Pecorino Toscano DOP

    Il Pecorino Toscano DOP fa gol per Lina Wertmüller nel ristorante di Del Piero

    Una grande regista, un’ex stella del calcio e un formaggio DOP di eccellenza in tavola con altri prodotti simbolo del Made in Italy agroalimentare
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    30/10/2019
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    Il nostro formaggio, Pecorino Toscano DOP

    Il Pecorino Toscano DOP a 360 gradi in un click fotografico con “Il Cupolone” di Firenze

    Obiettivi fotografici, professionisti e amatoriali, puntati sul Pecorino Toscano DOP per immortalare pecore, pascoli, produzione e utilizzi
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    28/10/2019
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    Primi, Ricette

    Gusto e semplicità con le tagliatelle cime di rapa e Pecorino Toscano DOP

    Se cercate un primo piatto semplice, veloce e sfizioso oggi abbiamo quello che fa per voi: le tagliatelle con cime di rapa e Pecorino Toscano DOP
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    23/10/2019
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    il sito del consorzio

    Consorzio Tutela Pecorino Toscano DOP

    Da oltre trenta anni il Consorzio tutela il Pecorino Toscano DOP, ne tramanda la tradizione e ne rafforza l’identità a livello nazionale e internazionale.

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    del 29 dicembre 2015
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