Perplessità su accordo Ceta e rischi per la qualità del Made in Italy

In questi giorni si parla molto dell’accordo economico e commerciale Ceta siglato fra Unione europea e Canada come un rischio per il Made in Italy agroalimentare. Scoprite meglio di cosa si tratta e la posizione del Pecorino Toscano DOP a tutela della qualità del suo prodotto

Il Pecorino Toscano DOP si unisce al coro delle voci contrarie all’accordo economico e commerciale (CETA) siglato nei mesi scorsi dall’Unione Europea e dal Canada e in procinto di entrare in vigore entro la fine di settembre. Il Consorzio tutela Pecorino Toscano DOP e i suoi produttori sono molto perplessi rispetto ai contenuti e ai termini previsti dall’atto che riconoscono all’Italia soltanto 41 indicazioni, a fronte di 288 DOP e IGP registrate e, quindi, di una sostanziale rinuncia alla tutela delle altre 247.

• Cosa è l’accordo Ceta

Ceta, Canada Europe trade agreement, è un trattato economico e commerciale bilaterale stipulato tra Unione europea e Canada, nato per favorire gli scambi commerciali tra le due aree economiche. Il documento prevede, tra le altre cose, una riduzione dei dazi doganali e una “convergenza normativa” per facilitare la commercializzazione dei prodotti provenienti da UE e Canada.

• Quali sono i rischi per i prodotti Made in Italy

Secondo le più importanti associazioni di categoria, per la prima volta un accordo internazionale va a legittimare la pirateria alimentare a danno dei prodotti Made in Italy più prestigiosi. Il rischio è quello di veder dilagare prodotti – imitazioni, danneggiando molte eccellenze agroalimentari italiane. Inoltre, rispetto alla tutela delle denominazioni e delle indicazioni protette, il trattato prevede troppe eccezioni: il termine ‘parmesan’ rimane utilizzabile in Canada come volgarizzazione del termine formaggio grattugiato e per alcuni prodotti, quali Asiago, Fontina e Gorgonzola, è consentito l’utilizzo degli stessi termini accompagnati con le parole ‘genere’, ‘tipo’, ‘stile’ e con un’indicazione visibile e leggibile dell’origine del prodotto. La tutela delle indicazioni geografiche riconosciute, inoltre, non impedisce l’uso in Canada di indicazioni analoghe per i prodotti che hanno già registrato o usato commercialmente tale indicazione, quali alcuni tipi di formaggi, carni fresche e congelate e carni stagionate.

L’impegno del Pecorino Toscano DOP per la sua qualità

Il Consorzio Pecorino Toscano DOP, già da anni, ha registrato il marchio in Canada, tutelandosi prima dell’entrata in vigore del Ceta. Come accade da anni in ogni Paese del mondo dove viene esportato il Pecorino Toscano DOP, l’attività di controllo e monitoraggio contro le frodi e le falsificazioni sarà rafforzata per garantire, prima di tutto, i consumatori sulla certezza della qualità e dell’unicità del nostro formaggio e, poi, i produttori che hanno il diritto di essere garantiti e tutelati.