La ricetta di Natale: i fusilli croccanti alle zucchine, zafferano e Pecorino Toscano DOP

Nel menu delle feste non può mancare il gusto inconfondibile del Pecorino Toscano DOP: ecco una ricetta sfiziosa per stupire i vostri ospiti anche a Natale

Un primo piatto gustosissimo, dal sapore tipicamente toscano e perfetto per i giorni di festa. Che sia domenica, Natale o Capodanno i fusilli croccanti alle zucchine, zafferano e Pecorino Toscano DOP sono il piatto ideale per il vostro menu, gustoso e semplice da preparare. La bontà del Pecorino Toscano DOP è il tocco giusto per fare festa, soprattutto a tavola!

Ingredienti

• 320 grammi di pasta integrale tipo fusilli
• 4 zucchine piccole
• mezza cipolla dorata
• 50-60 stimmi di Zafferano purissimo (pari a non più di 0,20 grammi)
• 30/40 grammi di Pecorino toscano DOP stagionato, tagliato a scaglie o cubetti
• olio di semi di girasole per friggere
• q.b. sale grosso
• q.b. sale fino

Volete scoprire come preparare questa gustosa ricetta?

La preparazione dei Fusilli croccanti alle zucchine, zafferano e Pecorino Toscano DOP la trovate sul nostro sito. Per l’idea ringraziamo Carlotta e Luca, gli artefici di questo sfizioso piatto e curatori del blog Italyze.me.