mercato – Page 2 – Fuori dal gregge

Tag Archive for: mercato

Dimmi cosa cerchi e ti dirò cosa mangerai

Una ricerca del blog Noetica ci racconta quello che gli italiani cercano su Google in fatto di cibo e cucina. Scoprite di più insieme a noi...

Attualità, Trend

Strane, ma sane. Ecco le nuove tendenze del food

Un’indagine della catena alimentare Usa Whole Foods Market delinea i nuovi trend alimentari a stelle e strisce. Vedremo se arriveranno anche in Europa

Attualità, Export

Il meglio del Made in Italy sulle tavole di tutto il mondo

Il Made in Italy continua a conquistare palati in tutto il mondo e cresce l’attenzione per la qualità dei nostri prodotti di qualità anche su nuovi mercati. Scopriamo insieme questo trend che ci consolida protagonisti a tavola

millennials e smartphone alleati in tavola con i cibi dop e igp

Attualità, News dal mondo

Smartphone e cibi sostenibili: i Millennials mangiano Dop e Igp

Secondo una ricerca Nielsen, sono proprio le generazioni 2.0 quelle pronte a spendere di più per un’alimentazione migliore, purché siano prodotti Made in Italy e altamente certificati

Attualità, News dall’Italia

Formaggi e grassi non fanno male: lo dice uno studio dell’Università di Hamilton

Secondo uno studio dell’Università di Hamilton, in Ontario, per una sana alimentazione è necessario l'apporto di grassi, contenuti in carni e formaggi, che fanno bene all'organismo e riducono il rischio di mortalità

Attualità, Trend

Buone notizie dal settore agroalimentare: Italia campione di gusto, freschezza e qualità

Per il settore agroalimentare le regole sono cambiate e gli acquirenti puntano su freschezza, salubrità e sostenibilità. E in questo l’Italia si trova a raccogliere la sfida in prima posizione.

Attualità, News dall’Italia

Il biologico, un settore in continua crescita che piace agli italiani

Il biologico conquista l’Italia e tende ad aumentare di anno in anno. Dopo il 2016, anche il 2017 sembra confermare il trend positivo con percentuali oltre le aspettative.

Attualità, Export

Il mercato dei formaggi in crescita con le DOP e l’export

La crescita delle vendite di formaggio sul mercato è trainata dai prodotti DOP e in particolare dai formaggi stagionati a pasta dura. Il 2017 sembra essere un anno positivo anche rispetto ai due anni precedenti.