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Fuori dal gregge – il blog del Pecorino Toscano DOP
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    Fuori dal Gregge

    il blog del Pecorino Toscano DOP

    • L’Italia delle DOP e IGP accoglie quattro nuove certificazioni

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    • Tuscan Burger: i sapori della Toscana racchiusi in un panino

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    • L’Espresso racconta l’Italia dei formaggi DOP e IGP

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    Aquilaia entra a far parte del Consorzio Tutela Pecorino Toscano DOP

    Sale a 18 il numero dei caseifici all’interno del Consorzio Tutela Pecorino DOP

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    30/09/2020/by pecorinotoscanodop
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    L'indagina ISMEA - Qualivita ha analizzato, per la prima volta, tre formaggi pecorini DOP: il romano, il sardo e il toscano
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    11/03/2020
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    Crema di Pecorino Toscano DOP: un evergreen a tutto gusto

    La crema di Pecorino Toscano DOP è un accompagnamento ideale per arricchire numerosi piatti e ogni occasione con semplicità, sfiziosità e sapori stagionali
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    09/03/2020
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    Primi, Ricette

    Un primo piatto a tutto gusto e creatività con il Pecorino Toscano DOP

    L’Italia è il Paese della pasta e la ricetta di oggi riscopre la tradizione napoletana con i paccheri ripieni di radicchio e Pecorino Toscano DOP
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    04/03/2020
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    Attualità, Editoriale, Pecorino Toscano DOP

    Un Pecorino Toscano DOP sempre più buono e sostenibile

    Il progetto Precision Sheep promosso dal Consorzio tutela Pecorino Toscano DOP con partner scientifici e tecnici entra nella fase operativa
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    02/03/2020
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    Il nostro formaggio, Pecorino Toscano DOP

    Pecorino Toscano DOP: primi scatti dal concorso fotografico de Il Cupolone

    Scatti dedicati ai pascoli e alle pecore, alle fasi di produzione con cura di ogni aspetto e all'arrivo sulla tavola per gustare un sapore unico
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    26/02/2020
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    Personaggi, Storie fuori dal gregge

    Benvenuti a Los Angeles, provincia di Bologna, con Steve Samson

    A Los Angeles pulsa un cuore rossoblu, quello dello chef Steve Samson, punto di riferimento per gli amanti della cucina italiana nella “città degli angeli”
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    24/02/2020
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    il sito del consorzio

    Consorzio Tutela Pecorino Toscano DOP

    Da oltre trenta anni il Consorzio tutela il Pecorino Toscano DOP, ne tramanda la tradizione e ne rafforza l’identità a livello nazionale e internazionale.

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