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pecorinotoscanodop2017-11-25 11:00:372017-11-24 19:05:53Caesar salad con Pecorino Toscano DOP: from Italy with love
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Il meglio del Made in Italy sulle tavole di tutto il mondo
Il Made in Italy continua a conquistare palati in tutto il mondo e cresce l’attenzione per la qualità dei nostri prodotti di qualità anche su nuovi mercati. Scopriamo insieme questo trend che ci consolida protagonisti a tavola

Smartphone e cibi sostenibili: i Millennials mangiano Dop e Igp
Secondo una ricerca Nielsen, sono proprio le generazioni 2.0 quelle pronte a spendere di più per un’alimentazione migliore, purché siano prodotti Made in Italy e altamente certificati

Da affinatore a giornalista a produttore. Le molte vite di Alberto Marcomini, tutte dedicate al formaggio
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Una tavola Made in Tuscany con la ricetta del tagliere di salumi e formaggi
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Corte UE: vietato usare la parola latte per prodotti di origine vegetale
La Corte UE ritiene il latte di soia e riso un prodotto vegetale: l’indicazione latte, formaggio o panna non potrà essere quindi data a questi prodotti

Aquilaia entra a far parte del Consorzio Tutela Pecorino Toscano DOP
Sale a 18 il numero dei caseifici all’interno del Consorzio Tutela Pecorino DOP