Continua il viaggio tra i contest del mondo caseario. Il 27 ottobre l’appuntamento è a Verona

Il nostro viaggio tra i più importanti concorsi dedicati all’arte lattiero casearia continua

Dopo la tappa lombarda per parlare del World Cheese Awards, in programma a Bergamo dal 18 al 20 ottobre, ci spostiamo a Verona, dove, il 27 ottobre, si svolgerà la finalissima dell’Italian Cheese Awards (ICA).

In gara formaggi realizzati solo con latte 100% italiano
L’evento, organizzato da Guru Comunicazione, è dedicato ai migliori formaggi realizzati con il 100 per 100 di latte italiano. Teatro della sfida conclusiva sarà Veronafiere, il 27 ottobre prossimo, quando la giuria del premio sarà chiamata a giudicare i 33 prodotti candidati al successo nelle 10 categorie individuate. Oltre a questi riconoscimenti, saranno consegnati 6 ulteriori trofei collegati ad alcune categorie speciali.

Formaggi e vino binomio perfetto
Vista la location, famosa per ospitare il Vinitaly, tutti i formaggi saranno abbinati a vini di altissimo livello.

Produzione italiana, visione mondiale
Con questa 2019 l’Italian Cheese Awards raggiunge le cinque edizioni. Un traguardo importante per un evento che punta a unire promozione della qualità e marketing, eccellenza delle produzioni e comunicazioni. Se lo spirito della manifestazione è “100 % latte italiano” il profilo dell’iniziativa è decisamente internazionale. La produzione dei nostri formaggi e la ricchezza dei nostri territori, del resto, sono talmente vaste e variegate che solo uno sguardo globale, rivolto al mondo può consentirci di rendere ancora vitale e unica la grande tradizione lattiero casearia italiana.