DOP e IGP italiane più forti unendo le forze. Se ne è parlato a Siena
Riflettori accesi su DOP e IGP con la Fondazione Qualivita e il ministro Centinaio per supportare la crescente tutela e valorizzazione del Made in Italy agroalimentare
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Pecorino Toscano DOP, il futuro è nell’innovazione
Il Pecorino Toscano DOP ha nella tradizione uno dei motori che ne fanno un formaggio un’eccellenza della cultura enogastronomica italiana. Ma la sfida per il futuro è crescere sulle ali dell’innovazione.
Un finger food vegetariano e piccante con Pecorino Toscano DOP e rape
L’inverno è la stagione ideale per mangiare le rape, una verdura che dà il meglio di sé tra novembre e febbraio. Scopritela insieme al Pecorino Toscano DOP
A Siena un convegno sulle eccellenze DOP e IGP della Toscana
Il Consorzio tutela Pecorino Toscano DOP tra i protagonisti del convegno ‘La Toscana delle qualità’, organizzato a Siena lunedì 4 febbraio dalla Fondazione Qualivita. Dalle ore 18 spazio alle degustazioni nel Complesso del Santa Maria della Scala
Pecorino Toscano DOP sempre più alla conquista di Stati Uniti e Canada
Il Made in Italy agroalimentare si conferma protagonista nel mercato americano e tra i prodotti che piacciono sempre di più c’è anche il Pecorino Toscano DOP
Gnocchi mon amour, quando la cucina italiana incontra la nouvelle cuisine
Scoprite la ricetta degli ‘gnocchi alla parigina’ rivisitati in chiave toscana da Ombretta di ‘Orietta’s recipes’ con l’aggiunta di Pecorino Toscano DOP fresco e stagionato
Il Pecorino Toscano DOP a “Colazione al Museo” fra arte e sapori unici
Apertura dell’anno fra cultura, gusto e buona tavola con il Pecorino Toscano DOP e altre eccellenze della toscana a tavola alla Colazione al Museo del MAEC, a Cortona
“A scuola con la DOP”, per imparare a mangiare bene divertendosi
La buona educazione alimentare si impara da piccoli con il progetto “A scuola con la DOP”, promosso da Legambiente insieme al Consorzio tutela Pecorino Toscano DOP e, da quest’anno scolastico, al Consorzio Olio DOP Chianti Classico
Tutela prodotti DOP e Made in Italy: siglato accordo tra Ministero politiche agricole e Alibaba
Buone notizie per le produzioni a marchio DOP e per il Made in Italy, con l’accordo tra il Ministero delle politiche agricole e la piattaforma E- commerce Alibaba per promuovere e tutelare i prodotti agroalimentari italiani di qualità certificata
Caseificio Follonica, di generazione in generazione/3
La storia inizia sulle orme della transumanza, cresce sulle ali delle nuove tecnologie e guarda al futuro tra tradizione e innovazione, azienda e famiglia.