Il Pecorino Toscano DOP festeggia la presa della Bastiglia con gusto
Sabato 14 luglio il Pecorino Toscano DOP all’Ambasciata di Francia a Roma per le celebrazioni dedicate all’anniversario della presa della Bastiglia
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Risotto cacio e pepe: una variante originale nel segno della tradizione
Il risotto cacio e pepe è una variante dei classici tonarelli, ideale per chi cerca un piatto vegetariano genuino e delicato. Lo avete mai provato in questa variante? La proposta golosa arriva da @buonericette, che ha scelto di usare il Pecorino Toscano DOP come ingrediente speciale e originale per il suo ‘cacio e pepe’!
Acquacotta maremmana: piatto povero ma ricco di storia, tradizione e ricordi
L’acquacotta maremmana è un piatto che profuma di storia, tradizione e riscoperta della cucina povera. Le sue origini sono antiche, gli ingredienti pochi ed essenziali ma il suo gusto è ricco di sapori e di ricordi
Crema al Pecorino Toscano Dop Fresco, per unire creatività, sfiziosità e gusto
La crema al Pecorino Toscano Dop Fresco è una crema densa e saporita che si sposa molto bene come accompagnamento a vari piatti o per arricchire una pasta o una lasagna. La sua preparazione è semplice e veloce, partendo dalla stessa base della besciamella classica e arricchendola con il Pecorino Toscano DOP Fresco
Bellezza, natura e prodotti certificati: ecco l’Italia delle Dop, Igp e Doc
Quello delle Dop e delle Doc è un comparto produttivo che coinvolge oltre 230mila aziende in Italia, con oltre 150 fra Dop/Igp e Doc/Docg per i vini. Ecco il Paese delle eccellenze
Il Pecorino Toscano DOP vola negli States per il Summer Fancy Food
Dal 30 giugno al 2 luglio il Consorzio tutela Pecorino Toscano DOP sarà fra i protagonisti della fiera enogastronomica internazionale
Focaccia salata con Prosciutto crudo di Parma, Pecorino Toscano DOP e crema di carciofi
Croccante, leggera e soprattutto buona: ecco la focaccia salata con Prosciutto crudo di Parma, Pecorino Toscano DOP e crema di carciofi di Mollica’s
Dagli Stati Uniti alla Maremma fra sapori e tradizioni. Torna Pecorino Experience
Press tour con alcuni giornalisti americani per scoprire il Pecorino Toscano DOP e la sua terra di produzione
Spaghetti alla julienne di Zucchine e crema di Pecorino Toscano DOP
La cucina italiana è ricca di storia e di curiosità, specialmente se pensiamo all’origine di alcune ricette. Ecco la proposta golosa e delicata di La cucina di Fabiuccio, dal gusto unico del Pecorino Toscano DOP
L’estate è…Insalata di pollo con crema di Pecorino Toscano DOP
Con la bella stagione e il caldo estivo, cosa c’è di meglio di un piatto freddo, magari arricchito dal gusto saporito del Pecorino Toscano DOP? Ecco la proposta di Buone ricette…per cattivi cuochi