
Suona la campanella anche per il Pecorino Toscano DOP
Il Consorzio organizza un corso di aggiornamento per produttori e appassionati

Il viaggio di Camporesi sulle vie del latte
Il Saggiatore ha ristampato un classico dello studioso emiliano

UE – Nuova Zelanda: il Pecorino Toscano DOP tra i prodotti nell’accordo
Il Pecorino Toscano DOP nella lista dei prodotti DOP e IGP europei al centro di trattative per l’accordo commerciale tra UE e Nuova Zelanda

Il rilancio post Covid del Pecorino Toscano DOP nella rivista Consortium
Il Pecorino Toscano DOP risponde al Covid-19 guardando a nuovi canali di distribuzione e a nuove forme di collaborazione e di promozione

Il futuro del mondo lattiero caseario: parola ai Consorzi
"Il mercato lattiero caseario fra transazione e trasformazione". E' questo il titolo della tavola rotonda in programma mercoledì 8 luglio alle ore 11

Il settore lattiero-caseario fra presente e futuro. Le tendenze
Il Covid-19 ha invertito le tendenze positive con cui si era aperto il 2020 per alcuni comparti agroalimentari, compreso il lattiero-caseario

Al via talk digitali sul futuro e Made in Italy. Spazio anche al Pecorino Toscano DOP
Si intitola 100per100 Italian Talks la conference itinerante nata per parlare del Made in Italy agroalimentare che prende il via dal 17 giugno

“A scuola con la DOP”: presentato il lavoro dei ragazzi e il DOP Kit Junior
Il Covid-19 non ferma "A scuola con la DOP", il progetto di educazione alimentare realizzato da Legambiente con il Consorzio tutela Pecorino Toscano DOP

Pecorino Toscano DOP: “Ripartiamo dopo l’emergenza, pronti a ripensare la nostra attività di promozione”
Il direttore del Consorzio di tutela, Andrea Righini, parla della filiera nell’emergenza Covid-19

Ristorazione post emergenza Covid19. Le nuove tendenze del settore
Preoccupazioni e incognite sul futuro attraversano la ristorazione italiana, oggi di fronte a grandi cambiamenti in attesa di tornare alla normalità
