Tag Archive for: ricetta

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Un piatto fra terra e mare: i calamari ripieni di Pecorino Toscano DOP su crema di zucca

Fantasia e un pizzico di "follia" culinaria fra sapori di terra e di mare. Scoprite il piatto di oggi di Orietta’s Recipes con il Pecorino Toscano DOP
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Un finger food vegetariano e piccante con Pecorino Toscano DOP e rape

L’inverno è la stagione ideale per mangiare le rape, una verdura che dà il meglio di sé tra novembre e febbraio. Scopritela insieme al Pecorino Toscano DOP
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Gnocchi mon amour, quando la cucina italiana incontra la nouvelle cuisine

Scoprite la ricetta degli ‘gnocchi alla parigina’ rivisitati in chiave toscana da Ombretta di ‘Orietta’s recipes’ con l’aggiunta di Pecorino Toscano DOP fresco e stagionato
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Natale a tavola? Cinque consigli per un perfetto tagliere dei formaggi

Si avvicina il Natale e in molte case già fervono i preparativi per scegliere i menù delle Feste. Ecco qualche suggerimento per un buon tagliere di formaggi
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La lasagna ai peperoni, un piatto prima delle Feste e non solo

Con il Natale che si avvicina e con il rischio di prendere qualche chilo di troppo per le feste, vi proponiamo una versione vegetariana di pasta al forno più leggera e colorata senza rinunciare al gusto. Scopritela sul nostro blog
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La carbonara, una delle meraviglie del mondo

Gli ingredienti, le storie e il gusto che contraddistinguono la carbonara hanno reso questo piatto un classico della tradizione culinaria italiana. Noi vi proponiamo la versione piccante con Pecorino Toscano DOP realizzata da Gabriella Pizzo, blogger di In cucina con Mamma Agnese
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Chiudete gli occhi ed assaporate tutto il gusto dell’autunno

Ogni stagione ha i suoi profumi, capaci di accendere, in un attimo, mille emozioni. Proviamo a stuzzicare i nostri sensi con il risotto ai funghi, prosecco e Pecorino Toscano DOP di Gabriella Pizzo autrice del blog “In cucina con Mamma Agnese”
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Con i Fiadoni la tradizione sposa il gusto e varca i confini regionali

La cucina italiana è unica per qualità, bontà e tradizioni che porta in tavola, diverse da regione a regione e pronte a buone "contaminazioni". Come nel caso dei Fiadoni arricchiti da Pecorino Toscano DOP fresco
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Puglia chiama Toscana: la versione ‘Made in Tuscany’ della pasta alla crudaiola

C’è chi ama rivisitare i piatti della tradizione aggiungendo agli ingredienti ed è quello che ha fatto Simonetta, in arte ‘La cuoca galante’, con la Pasta alla crudaiola pugliese arricchita da Pecorino Toscano DOP
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Biscotti secchi al miele e Pecorino Toscano DOP, la colazione per la stagione autunnale

A chi è sempre alla ricerca di dolcetti e leccornie, oggi proponiamo l'abbinamento goloso tra formaggio e miele arricchito dal gusto unico del Pecorino Toscano DOP