Al Summer Fancy Food bilancio positivo per il Made in Italy e per il Pecorino Toscano DOP

Bilancio positivo per le aziende italiane presenti a New York per l’edizione 2018 di Summer Fancy Food. A dirlo è ICE – Agenzia per la promozione all’estero e l’internazionalizzazione delle imprese italiane che, per l’occasione, ha seguito e coordinato le 300 aziende tricolori presenti negli USA.

• Quanto vale il mercato USA per i prodotti agroalimentari italiani?

Il Made in Italy agroalimentare conferma la sua leadership negli Usa, primo mercato di destinazione extraeuropeo per il paniere nazionale. Secondo i dati diffusi dall’US Department of Commerce, le nostre esportazioni agroalimentari hanno raggiunto, nel 2017, 4,801 miliardi di Usd, con una variazione del 5,4% rispetto all’anno precedente. Anche nei primi 4 mesi del 2018, con un incremento del 18,5% rispetto allo stesso periodo del 2017, l’Italia si è confermata prima nell’export di vino, olio d’oliva, pasta, formaggi, aceto balsamico e acque minerali.

• Il Pecorino Toscano DOP al Summer Fancy Food

Tra le eccellenze italiane presenti all’edizione 2018 c’è anche quella del Consorzio tutela Pecorino Toscano DOP che ancora una volta è voluto essere presente a una delle fiere internazionali più importanti nel food. ‘Ancora una volta – ha spiegato il direttore, Andrea Righini – abbiamo partecipato per consolidare ancora di più l’attenzione che suscita il nostro formaggio nel mercato americano, dove viene venduto oltre il 25 per cento del Pecorino Toscano DOP esportato. La fiera è stata anche un’ulteriore occasione per avviare nuovi contatti con buyer e operatori del settore enogastronomico provenienti da tutto il mondo e per promuovere il nostro Pecorino Toscano DOP, che trova valore aggiunto nel legame con il territorio di produzione e con le sue tradizioni”.