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Attualità

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Crisi del latte, tra proteste e ricerca di soluzioni condivise

Il comparto ovi caprino sta vivendo giorni complessi. Proviamo a ricostruire i passaggi più significativi che hanno interessato i protagonisti del settore e le istituzioni in Toscana
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Il festival di Picinisco racconta l’Italia profonda nata da pastorizia e formaggi

Picinisco è un piccolo borgo in provincia di Frosinone. Qui da quasi vent’anni, ogni estate, si svolge “Pastorizia in Festival”, un evento dedicato alle eccellenze culturali ed enogastronomiche del luogo.
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Turismo enogastronomico: anche la Toscana fra le tappe del gustar viaggiando

Chi viaggia e ama il buon cibo lo cerca, soprattutto, in Toscana, Sicilia ed Emilia Romagna, come emerge dal Rapporto sul Turismo enogastronomico italiano
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DOP e IGP italiane più forti unendo le forze. Se ne è parlato a Siena

Riflettori accesi su DOP e IGP con la Fondazione Qualivita e il ministro Centinaio per supportare la crescente tutela e valorizzazione del Made in Italy agroalimentare

Pecorino Toscano DOP, il futuro è nell’innovazione

Il Pecorino Toscano DOP ha nella tradizione uno dei motori che ne fanno un formaggio un’eccellenza della cultura enogastronomica italiana. Ma la sfida per il futuro è crescere sulle ali dell’innovazione.
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A Siena un convegno sulle eccellenze DOP e IGP della Toscana

Il Consorzio tutela Pecorino Toscano DOP tra i protagonisti del convegno 'La Toscana delle qualità', organizzato a Siena lunedì 4 febbraio dalla Fondazione Qualivita. Dalle ore 18 spazio alle degustazioni nel Complesso del Santa Maria della Scala
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Pecorino Toscano DOP sempre più alla conquista di Stati Uniti e Canada

Il Made in Italy agroalimentare si conferma protagonista nel mercato americano e tra i prodotti che piacciono sempre di più c’è anche il Pecorino Toscano DOP
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Il Pecorino Toscano DOP a “Colazione al Museo” fra arte e sapori unici

Apertura dell’anno fra cultura, gusto e buona tavola con il Pecorino Toscano DOP e altre eccellenze della toscana a tavola alla Colazione al Museo del MAEC, a Cortona
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Il Pecorino Toscano DOP apre il 2019 negli States, con il Winter Fancy Food

Dal 13 al 15 gennaio il Consorzio tutela negli Stati Uniti per la prima trasferta del 2019 che lo vedrà ancora protagonista del Made in Italy a tavola
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“A scuola con la DOP”, per imparare a mangiare bene divertendosi

La buona educazione alimentare si impara da piccoli con il progetto "A scuola con la DOP", promosso da Legambiente insieme al Consorzio tutela Pecorino Toscano DOP e, da quest'anno scolastico, al Consorzio Olio DOP Chianti Classico