Il Pecorino Toscano DOP vola in Germania per la Fiera Anuga

Trasferta europea per il Pecorino Toscano DOP, che vola in Germania per conquistare i palati più raffinati tra degustazioni e incontri. Da sabato 7 a mercoledì 11 ottobre, l’attività di promozione e valorizzazione internazionale del Pecorino Toscano DOP farà tappa a Colonia, in occasione della Fiera Anuga, l’evento riconosciuto come la Fiera più importante, a livello internazionale, per il settore agroalimentare e bevande. Insieme a una folta delegazione di prodotti DOP e IGP italiani, il Consorzio tutela Pecorino Toscano DOP punterà a rafforzare la sua presenza in terra tedesca, inserendosi tra i 1200 espositori provenienti dall’Italia, la nazione che anche quest’anno conferma il maggior numero di rappresentanti tra i presenti alla manifestazione.

• La Germania ama già il Pecorino Toscano DOP

Il Pecorino Toscano DOP è un prodotto Made in Italy che negli ultimi anni sta sempre più incontrando il gusto e l’interesse internazionale. Nel 2016, infatti, le esportazioni, nel complesso, sono cresciute rispetto all’anno precedente del 28,64 per cento, a conferma del trend positivo che si registra da oltre cinque anni. Il prodotto registra una forte ascesa sui mercati europei, con un incremento del 26 per cento e la presenza sempre più forte in Germania, pari al 9,61 per cento delle esportazioni.

• I numeri della Fiera Anuga in Germania

Alla fiera dedicata al food & beverage più grande al mondo saranno presenti 7.200 espositori provenienti da 100 paesi, 160.000 operatori e tutte le più importanti catene distributive di Germania, Europa e oltreoceano. Il tutto in 284.000 mq di superficie espositiva ripartiti in 11 padiglioni e 10 saloni allestiti per ospitare degustazioni, incontri e contest gastronomici.