Tag Archive for: Italia

Abbinamento piccante in cucina con Pecorino Toscano DOP e peperoncino
Una sfida in cucina che conquista i palati dei più audaci: con la giusta dose di peperoncino, ecco un abbinamento di gusto che fa bene alla salute

Daniela e le sue pecore: la ‘pastora’ nel cuore della Maremma
La storia di Daniela, 30 anni, racconta una scelta di vita “fuori dal gregge” mossa da una passione coltivata fin da piccola prima con il padre e poi da sola. Dall’età di 4 anni munge le pecore e oggi ne alleva 200 in tre pascoli diversi

Dieci cose che non sai sui formaggi
Tutti abbiamo provato almeno una volta il formaggio, ma sono vari gli elementi ancora sconosciuti. Vi presentiamo dieci cose da sapere prima di consumare in prodotto amato e conosciuto in tutto il mondo

Storia d’amore e di formaggi: Alberto Marcomini e il mondo caseario
Guru dei formaggi, tanto da avere il titolo di Chavalier et MaÎtre fromager de France: Alberto Marcomini ci racconta la storia che lo ha portato al successo

Pecorino Toscano DOP e noci: equilibrio e benessere in un morso
Due alimenti vincenti che danno il giusto equilibrio al nostro organismo per combattere le influenze autunnali: un abbinamento di gusto e genuinità

Fiera Anuga: il Pecorino Toscano DOP continua a piacere in terra tedesca
Il prodotto cento per cento Made in Italy porta a casa buoni risultati che confermano il trend positivo iniziato nel 2016, con le esportazioni in crescita soprattutto in Germania

Panino con Prosciutto crudo, melanzana viola e Pecorino Toscano DOP
Una merenda che profuma di Mediterraneo e ricorda i piatti della vera tradizione contadina

Approvata la legge sui piccoli Comuni: festeggiano DOP e Igp
La Legge sui piccoli comuni è realtà. Arrivano gli investimenti a sostegno delle realtà a bassa densità di popolazione, ma ad alta densità di produzioni enogastronomiche di eccellenza, a partire dai prodotti a marchio DOP e IGP.

Rollatine di tacchino e pecorino Toscano DOP fresco
Un piatto semplice e sfizioso, arricchito dal ripieno di spinaci, noci e Pecorino Toscano DOP fresco per un gusto unico e inimitabile

Pecorino Toscano DOP e mostarda
Due sapori per un unico e sfizioso gusto: formaggio e mostarda, una coppia vincente in cucina che non passa mai di moda. Ecco alcuni consigli per scegliere il giusto abbinamento da portare in tavola
