Tag Archive for: made in Italy

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Rapporto Ismea-Qualivita 2017: DOP e IGP italiane valgono 15 miliardi di euro

L’Italia rafforza il primato mondiale per numero di prodotti DOP e IGP. A dirlo sono i dati del XV Rapporto Ismea (Istituto di servizi per il mercato agricolo alimentare) – Qualivita, l’indagine annuale presentata martedì 23 gennaio a Roma
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Metti il Pecorino Toscano DOP nella dieta: i consigli per gustarlo senza errori

Oltre che concedersi qualche spicchio di formaggio nelle diete, sembra che questo alimento tanto amato al mondo faccia addirittura dimagrire. Ecco alcuni consigli per gustarlo al meglio
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Treccani e Qualivita: insieme per promuovere la cultura del cibo

Nasce l’accordo tra l’istituto di cultura Treccani e la Fondazione Toscana Qualivita, che tutela i prodotti Dop e Igp, con il progetto "Treccani gusto". Un'opera omnia che avrà come protagonista la cultura del cibo italiano
torta farcita con pecorino toscano dop
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Torta salata con pancetta, noce moscata e Pecorino Toscano DOP

La ricetta della torta salata trova spazio nella gastronomia italiana già dal XIII secolo. Oggi vi presentiamo una nuova versione, quella con l’aggiunta di Pecorino Toscano DOP, per rendere questo piatto della tradizione ancora più gustoso
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Formaggi italiani: dal Belpaese al boom di consumi all’estero

I formaggi italiani chiudono il 2017 con un record storico nel consumo all’estero e continuano a conquistare nuovi palati. Un dato che riconosce la qualità
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Le zuppe della tradizione: acquacotta con Pecorino Toscano DOP

Una ricetta tradizionale ideale da gustare nelle fredde sere invernali e arricchita dal gusto di un formaggio cento per cento toscano
pizza
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Pizza in padella con peperoni e Pecorino Toscano DOP

Per gli amanti dei piatti veloci e della buona compagnia, la pizza in padella è una ricetta facile e molto gustosa che si adatta a ogni occasione
primo piatto ricetta dei fusilli croccanti con zucchine zafferano e pecorino toscano dop
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La ricetta di Natale: i fusilli croccanti alle zucchine, zafferano e Pecorino Toscano DOP

Nel menu delle feste non può mancare il gusto inconfondibile del pecorino Toscano DOP: ecco una ricetta sfiziosa per stupire i vostri ospiti anche a Natale
auguri natale feste pecorino toscano dop

Il Pecorino Toscano DOP augura buone feste

La magia delle feste continua a tavola! A Natale siamo tutti più buoni, anche il nostro formaggio. Auguri dal Consorzio di tutela Pecorino Toscano DOP
prodotto dalla famiglia spadi ricotta del caseificio follonica
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Mangiare bene: iniziamo dalla cura del cibo in frigo

Per mangiare bene è importante conservare altrettanto bene gli alimenti e la pulizia del frigo è una delle cose indispensabili, sia in estate che in inverno