Te Ke Voi: il paradiso del gusto a Siena, a due passi da Piazza del Campo

La cucina locale del Te Ke Voi accontenta tutti i palati: un angolo di paradiso, a due passi da Piazza del Campo, a Siena, che porta in tavola (e da asporto) tutto il gusto e la tradizione toscana

Siena non è solo arte, storia e cultura. Nel cuore di questo prezioso gioiello della Toscana si nascondono la buona gastronomia e i sapori della tradizione, quelli dei prodotti di una volta lasciati in eredità dalla tradizione contadina che non si può fare a meno di provare almeno una volta nella vita. Soprattutto in Toscana!

Per chi ha in programma una visita a Siena, nel vostro itinerario tra percorsi artistici e musei storici ricordatevi di includere anche un buon pranzo, magari nel cuore della città, per gustarsi tra una prelibatezza e l’altra la splendida Piazza del Campo.

Tra le perle enogastronomiche della città abbiamo scelto di raccontarvi un angolo di gusto che porta in alto il nome dei prodotti e dei sapori toscani: il Te Ke Voi.

• La tradizione in tavola

Il nome riprende una tipica espressione dialettale toscana per chiedere semplicemente ‘Che cosa vuoi’. Il toscano tipico non usa il ‘tu’, ma preferisce l’uso del ‘te’ e, da vero buongustaio, gli piace mangiarsi anche le lettere!

Il Te Ke Voi è gestito da Giuseppe e dai suoi collaboratori e si trova in Vicolo San Pietro, sotto uno degli storici archi in pietra che si affacciano su Piazza del Campo. In questo piccolo angolo del buongusto, che ha anche due soppalchi esterni per godersi la bella stagione, si scoprono sapori genuini e scelti con amore, tutti provenienti dal territorio locale: dai taglieri ai salumi fino ai formaggi, da gustare su un tagliere o per farcire focacce all’olio, schiacciate o pane rigorosamente senza sale, tipico della Toscana.

• Il menù: focacce, panini e prodotti tipici 

Il menù è vario e la qualità altissima: il Te Ke Voi propone anche hamburger, tagliate di chianina, pizze farcite, piatti vegetariani e insalate miste, di varie grandezze, per accontentare anche chi preferisce i pasti ‘light’. Inoltre, quasi tutto è “al piatto o da portà via”, come recita il menu.

L’idea infatti è quella di un take away all’italiana, o meglio, alla toscana. Una delle cose che caratterizza questo locale è la dinamica dell’ordinazione e del servizio. Il contesto è informale, tutt’altro che chic, e il locale è apprezzato anche per questo. Al Te Ke Voi ci si apparecchia da soli, come da soli bisogna andare a prendere le portate (infatti non si paga il coperto).

Insomma, un trionfo di sapori, un ambiente accogliente adatto a grandi e bambini, ideale per una veloce pausa pranzo o per una serata in compagnia degli amici. Il nostro consiglio? Prendete posto nell’ultimo tavolo in fondo alla sala, dietro l’unica finestra del locale: gustarsi una focaccia farcita con vista su Piazza del Campo vi farà innamorare ancora di più di una regione unica come la Toscana.

Vuoi conoscere le eccellenze della tradizione proposte da Te Ke Voi?

Tra i prodotti tipici, i salumi e le ricette della tradizione, c’è anche il Pecorino Toscano DOP, da gustare con focacce, pane toscano o direttamente sul tagliere

Te Ke Voi?