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Pecorino Toscano DOP

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La qualità del formaggio passa dal benessere delle pecore

Se le pecore mangiano bene il formaggio sarà migliore. È il principio alla base del progetto “Stilnovo”, che ha coinvolto il Caseificio Sociale Manciano e tre atenei toscani
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L’alfabeto del Pecorino Toscano DOP

Cosa gira intorno al mondo del Pecorino Toscano DOP? Dalla raccolta del latte alla stagionatura fino al suo territorio, ecco l'alfabeto del Pecorino Toscano DOP
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Ospiti a cena e frigo quasi vuoto? No panic!

Gli ospiti a cena fanno sempre piacere, ma quelli last minute possono creare qualche attimo di panico se il frigo è vuoto e siete senza idee. Un po' di Pecorino Toscano DOP può sempre aiutarvi!
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Decalogo del Pecorino Toscano Dop(pe) by Mollica’s Streetfood

"I’ pecorino in Toscana si chiama Cacio, si fa con i’ latte di pecora e I’ Cacio l’è una presenza indispensabile per le tavole toscane che si rispettino". Ci sono regole della tradizione toscana che vanno rispettate. Tutto il resto potete trovarlo nel Decalogo del Pecorino Toscano DOP(PE) di @Mollica's Streetfood!
buona pasqua

Buona Pasqua dal Pecorino Toscano DOP

Gusto e qualità: con il Pecorino Toscano DOP le sorprese non finiscono mai. Buona Pasqua dal Consorzio tutela Pecorino Toscano DOP
alt_istituto alberghiero grosseto ricette con pecorino toscano dop
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Le ricette del Pecorino Toscano DOP sono social con l’Istituto Alberghiero di Grosseto

Il Pecorino Toscano DOP inaugura il nuovo anno con la presentazione del calendario 2018 realizzato dagli studenti dell’Istituto Alberghiero Leopoldo II di Lorena di Grosseto. Le ricette saranno presto anche in versione video sui canali social del Consorzio
auguri natale feste pecorino toscano dop

Il Pecorino Toscano DOP augura buone feste

La magia delle feste continua a tavola! A Natale siamo tutti più buoni, anche il nostro formaggio. Auguri dal Consorzio di tutela Pecorino Toscano DOP
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Formaggi da tavola e da grattugia: il Pecorino Toscano DOP, una passione tutta italiana

Gli italiani sono da sempre famosi per il buongusto, anche a tavola. Soprattutto per questo 2017, si fa sempre più viva la passione del Belpaese per i formaggi a lunga stagionatura, da tavola o da grattugia, tra cui il Pecorino Toscano DOP
abbinamento di pecorino toscano dop e olive
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Pecorino Toscano DOP e olive: una coppia sempre pronta a fare festa

Un abbinamento gustoso che si adatta a ogni situazione: dall'aperitivo al secondo, un'idea originale e sfiziosa da portare in tavola
abbinamento in cucina con pecorino toscano dop e peperoncino
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Abbinamento piccante in cucina con Pecorino Toscano DOP e peperoncino

Una sfida in cucina che conquista i palati dei più audaci: con la giusta dose di peperoncino, ecco un abbinamento di gusto che fa bene alla salute