Tag Archive for: Dop

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L’alfabeto del Pecorino Toscano DOP

Cosa gira intorno al mondo del Pecorino Toscano DOP? Dalla raccolta del latte alla stagionatura fino al suo territorio, ecco l'alfabeto del Pecorino Toscano DOP
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Torta salata carciofi, pancetta e Pecorino Toscano Dop Fresco: il classico che sposa la tradizione

Una delle proposte culinarie diventata un ‘evergreen’ della cucina italiana e conosciuta per la sua facilità di preparazione, per la varietà degli ingredienti e per la sua versatilità in cucina. Ecco la proposta di Gianluca De Carli di 'Buone ricette...per cattivi cuochi'
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Il Pecorino Toscano DOP tra le eccellenze di Cibus 2018

Il Pecorino Toscano DOP sarà ancora una volta tra i protagonisti di Cibus 2018, il salone dell'agroalimentare in programma a Parma dal 7 al 10 maggio
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Il latte fa male alla salute? Sfatiamo i falsi miti

Difficile da digerire, inquinante per l’organismo e dannoso per colesterolo e dieta. Ma davvero il latte è un nemico della salute? Ecco le fake news da cui difendersi
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Cosa si mangia in Toscana? La focaccia con Prosciutto Toscano Dop e Pecorino Toscano DOP

Dalla tradizione alla tavola: la focaccia toscana è un must per chi ama i sapori tipici di questa terra, da gustare con salumi, formaggi e verdure per renderla ancora più gustosa. Noi vi proponiamo quella del Te Ke Voi?
formaggi e pecorino toscano dop
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We love cheese: i formaggi tra i nuovi food-trend negli USA

Come cambieranno i trend dell’alimentazione da qui al 2020? Negli Stati Uniti spopolano i formaggi di prima qualità, come il nostro Pecorino Toscano DOP. Lo rivela uno studio della cittadina di Rockville
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Tortino di Pecorino Toscano DOP stagionato. Stuzzichino o antipasto?

Il Pecorino Toscano DOP torna in cucina con una proposta adatta anche ai meno esperti ai fornelli! La ricetta di oggi è una creazione di Gianluca de Carli, foodblogger italiano che ama sperimentare sempre nuovi piatti e raccontarli nel suo blog Buone ricette…per cattivi cuochi
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Buono e fa anche bene. Il Pecorino Toscano DOP pronto per Vinitaly

Il Pecorino Toscano DOP è buono e fa bene al cuore. Ne parleremo nel corso di due seminari che vedranno protagonisti il nostro formaggio a Vinitaly lunedì 16 aprile e martedì 17 aprile
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Ospiti a cena e frigo quasi vuoto? No panic!

Gli ospiti a cena fanno sempre piacere, ma quelli last minute possono creare qualche attimo di panico se il frigo è vuoto e siete senza idee. Un po' di Pecorino Toscano DOP può sempre aiutarvi!
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Il Made in Italy ‘piace’ sempre di più in Cina

La Cina guarda sempre di più al Made in Italy e alla nostra cucina, complice anche il turismo in arrivo dall’Estremo Oriente. Fra i prodotti che piacciono, anche i formaggi