Tag Archive for: Maremma

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Caseificio Maremma: una storia di successo che guarda al futuro nel segno della tradizione

Oggi Fortunato Spadi ammira con orgoglio la sua azienda e i suoi figli, pilastri di un’impresa che guarda al futuro senza perdere di vista il presente e punta a far conoscere il Pecorino Toscano DOP in tutto il mondo.
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Una storia di qualità: il Caseificio Maremma conquista il mondo con il Pecorino Toscano DOP

La nascita del Caseificio Maremma avviene nel 1970 e a guidarlo è un ragazzo giovane, intraprendente, pieno di sogni e di grandi speranze. Fortunato inizia da solo questa impresa e porta vanti la produzione insieme alla moglie fino alla nascita dei figli che, una volta adolescenti, diventano parte integrante del Caseificio e lo sono ancora oggi.
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Caseificio Maremma: storia di una famiglia e di un formaggio immortale

Quando si scoprono per la prima volta i paesaggi e i profumi autentici della Maremma, difficilmente si riesce a farne a meno. Ed è stato proprio questo territorio incontaminato, ricco di storia e tradizioni, a spingere Fortunato Spadi nella sua "avventura" casearia
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Gnudi, basta la parola. Ed è subito Maremma

Ci sono ricette che, con i loro ingredienti, racchiudono territori, persone, tradizioni. E' il caso di questo piatto, arricchito dal Pecorino Toscano DOP
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Il Pecorino Toscano DOP festeggia la presa della Bastiglia con gusto

Sabato 14 luglio il Pecorino Toscano DOP all'Ambasciata di Francia a Roma per le celebrazioni dedicate all’anniversario della presa della Bastiglia
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Il Pecorino Toscano DOP vola negli States per il Summer Fancy Food

Dal 30 giugno al 2 luglio il Consorzio tutela Pecorino Toscano DOP sarà fra i protagonisti della fiera enogastronomica internazionale
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Dagli Stati Uniti alla Maremma fra sapori e tradizioni. Torna Pecorino Experience

Press tour con alcuni giornalisti americani per scoprire il Pecorino Toscano DOP e la sua terra di produzione
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La cucina di Fabiuccio e le ricette con il Pecorino Toscano DOP

Giovane e appassionato di cucina, Fabio Amato è uno dei foodblogger de 'La forma e il contenuto' che si è lasciato ispirare dalla bontà del Pecorino Toscano DOP per creare tre ricette sfiziose e originali da portare in tavola in ogni occasione
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Tonnarelli cacio e pepe: dalla cucina romana alla tavola

Nata dalla cucina romana, la ricetta del cacio e pepe può essere realizzata con diversi tipi di pasta. La proposta di Gianluca De Carli ha come protagonisti i tonnarelli: un classico che non annoia mai!
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Il latte fa male alla salute? Sfatiamo i falsi miti

Difficile da digerire, inquinante per l’organismo e dannoso per colesterolo e dieta. Ma davvero il latte è un nemico della salute? Ecco le fake news da cui difendersi