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Fuori dal gregge – il blog del Pecorino Toscano DOP
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    Fuori dal Gregge

    il blog del Pecorino Toscano DOP

    • L’Italia delle DOP e IGP accoglie quattro nuove certificazioni

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    • Tuscan Burger: i sapori della Toscana racchiusi in un panino

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    • L’Espresso racconta l’Italia dei formaggi DOP e IGP

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    Attualità, Editoriale

    Aquilaia entra a far parte del Consorzio Tutela Pecorino Toscano DOP

    Sale a 18 il numero dei caseifici all’interno del Consorzio Tutela Pecorino DOP

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    30/09/2020/by pecorinotoscanodop
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    Produttori, Storie fuori dal gregge

    Dalla transumanza ai successi internazionali: Il Fiorino guarda al futuro

    La storia del Caseificio Il Fiorino racconta quella di una famiglia che ha coltivato la sua passione casearia e oggi è un successo imprenditoriale
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    11/09/2017
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    Panini e Merende, Ricette

    Crostini con pesto di fave e Pecorino Toscano DOP

    Una ricetta che profuma di primavera e non passa mai di moda: i crostini al pesto di fave e Pecorino Toscano DOP portano avanti la tradizione contadina con uno spuntino adatto a tutte le età.
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    09/09/2017
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    Le pecore, Pecorino Toscano DOP

    La pecora Appenninica parla toscano e umbro

    Carattere e capacità di adattamento per una buona produttrice di carne, lana e latte per il Pecorino Toscano DOP
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    07/09/2017
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    Attualità, Trend

    Buone notizie dal settore agroalimentare: Italia campione di gusto, freschezza e qualità

    Per il settore agroalimentare le regole sono cambiate e gli acquirenti puntano su freschezza, salubrità e sostenibilità. E in questo l’Italia si trova a raccogliere la sfida in prima posizione.
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    05/09/2017
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    Un sogno che si realizza. Nasce il Caseificio Il Fiorino

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    04/09/2017
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    Antipasti, Ricette

    Spiedini di Pecorino Toscano DOP in fantasia di stagione

    La ricetta che proponiamo oggi sposa il gusto di un’eccellenza gastronomica del “Made in Tuscany” come il Pecorino Toscano DOP, capace di dare colore e gusto a spiedini semplici da preparare e ricchi di qualità.
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    01/09/2017
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    il sito del consorzio

    Consorzio Tutela Pecorino Toscano DOP

    Da oltre trenta anni il Consorzio tutela il Pecorino Toscano DOP, ne tramanda la tradizione e ne rafforza l’identità a livello nazionale e internazionale.

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    del 29 dicembre 2015
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