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Fuori dal gregge – il blog del Pecorino Toscano DOP
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    Fuori dal Gregge

    il blog del Pecorino Toscano DOP

    • L’Italia delle DOP e IGP accoglie quattro nuove certificazioni

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    • Tuscan Burger: i sapori della Toscana racchiusi in un panino

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    • L’Espresso racconta l’Italia dei formaggi DOP e IGP

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    Attualità, Editoriale

    Aquilaia entra a far parte del Consorzio Tutela Pecorino Toscano DOP

    Sale a 18 il numero dei caseifici all’interno del Consorzio Tutela Pecorino DOP

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    30/09/2020/by pecorinotoscanodop
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    La pecora Sarda: la razza più diffusa in Italia

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    29/07/2017
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    Personaggi, Storie fuori dal gregge

    A Siena vi aspetta Prètto con il meglio del Made in Tuscany

    Il viaggio di gusto fra i sapori e le tradizioni della buona cucina toscana oggi fa tappa a Prètto, prosciutteria e convivio incastonata tra gli antichi palazzi del centro storico di Siena
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    28/07/2017
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    Il nostro formaggio, Pecorino Toscano DOP

    Pecorino Toscano DOP fresco: come usarlo al meglio in cucina

    A dadi o a scaglie, il sapore del il Pecorino Toscano DOP fresco è adatto ad ogni piatto in ogni stagione. Ecco i consigli su come usarlo in cucina
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    27/07/2017
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    Chi è e cosa fa un assaggiatore? Tra i tanti amanti del formaggio, sono poche le persone che sanno veramente degustarlo e riconoscerne la qualità e il gusto
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    26/07/2017
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    Cresce l’export alimentare italiano in tutto il mondo e il cibo tricolore arriva a conquistare anche l’Estremo Oriente. A confermarlo sono i dati Istat del primo trimestre 2017
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    25/07/2017
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    Produttori, Storie fuori dal gregge

    Salcis: dalla guerra al boom economico, il successo della famiglia Morbidi

    Una storia di “resistenza” e di una famiglia che ha costruito un’impresa credendo sempre nel proprio lavoro e nell’eccellenza dei propri prodotti
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    24/07/2017
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    Consorzio Tutela Pecorino Toscano DOP

    Da oltre trenta anni il Consorzio tutela il Pecorino Toscano DOP, ne tramanda la tradizione e ne rafforza l’identità a livello nazionale e internazionale.

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    del 29 dicembre 2015
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