Pizza in padella con peperoni e Pecorino Toscano DOP
Per gli amanti dei piatti veloci e della buona compagnia, la pizza in padella è una ricetta facile e molto gustosa che si adatta a ogni occasione
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La ricetta di Natale: i fusilli croccanti alle zucchine, zafferano e Pecorino Toscano DOP
Nel menu delle feste non può mancare il gusto inconfondibile del pecorino Toscano DOP: ecco una ricetta sfiziosa per stupire i vostri ospiti anche a Natale
Il Pecorino Toscano DOP augura buone feste
La magia delle feste continua a tavola! A Natale siamo tutti più buoni, anche il nostro formaggio. Auguri dal Consorzio di tutela Pecorino Toscano DOP
Mangiare bene: iniziamo dalla cura del cibo in frigo
Per mangiare bene è importante conservare altrettanto bene gli alimenti e la pulizia del frigo è una delle cose indispensabili, sia in estate che in inverno
Involtini di melanzane, Pecorino Toscano DOP e olio al basilico
Una ricetta sfiziosa pronta in pochissimi minuti e con pochi semplici ingredienti: per l’ora dell’aperitivo ecco la proposta di Alessandro Gerbino, in arte Che Zuppa
Pecorino Toscano DOP: al via l’e-commerce attraverso i caseifici soci
Il Pecorino Toscano DOP sbarca nell’e-commerce per raggiungere i consumatori in ogni parte d’Italia e del mondo. Sul sito del Consorzio tutela Pecorino Toscano DOP, www.pecorinotoscanodop.it, è attiva la sezione “Acquistalo on line” dedicata ai caseifici soci che già vendono on line in Italia e all’estero e si prepara ad accogliere nuove adesioni.
Il futuro del Caseificio Val d’Orcia e la produzione di Pecorino Toscano DOP
A confermare il successo del Caseificio Val d’Orcia sono i dati di produzione del Pecorino Toscano DOP: un trend positivo e in costante crescita che porta il Pecorino Toscano DOP a essere il prodotto di punta dell’azienda
Polpette di zucchine Pecorino Toscano DOP e fiori di zucca
Calde, croccanti e famose per il profumo inebriante che hanno quando sono appena fritte. Stiamo parlando delle polpette, un piatto ormai conosciuto e apprezzato in tutto il mondo. Ve lo presentiamo in una variante dal gusto tutto toscano, con un ingrediente speciale nell’impasto: il Pecorino Toscano DOP
L’unione fa la forza: il legame con il Consorzio di tutela Pecorino Toscano DOP
Uno dei primi grandi risultati del Caseificio Val d’Orcia arriva nel 1990, con il premio per il produttore del “Miglior Pecorino d’Italia’. Ma il vero successo dell’azienda arriva diversi anni dopo, con l’iscrizione al Consorzio di tutela Pecorino Toscano DOP.
Caseificio Val d’Orcia: un formaggio come Dio comanda
Dalla transumanza alla nascita di un Caseificio che avrebbe cambiato le sorti del paese di Contignano: una storia fuori dal gregge che vogliamo raccontarvi