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Ricette

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Cosa si mangia in Toscana? La focaccia con Prosciutto Toscano Dop e Pecorino Toscano DOP

Dalla tradizione alla tavola: la focaccia toscana è un must per chi ama i sapori tipici di questa terra, da gustare con salumi, formaggi e verdure per renderla ancora più gustosa. Noi vi proponiamo quella del Te Ke Voi?
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Tortino di Pecorino Toscano DOP stagionato. Stuzzichino o antipasto?

Il Pecorino Toscano DOP torna in cucina con una proposta adatta anche ai meno esperti ai fornelli! La ricetta di oggi è una creazione di Gianluca de Carli, foodblogger italiano che ama sperimentare sempre nuovi piatti e raccontarli nel suo blog Buone ricette…per cattivi cuochi
panino toscano con formaggio pecorino toscano dop
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Pranzo al ‘Te ke Voi?’ con hamburger di Chianina e Pecorino Toscano DOP

Siete in visita a Siena e state pensando a un pranzo sfizioso al profumo di Toscana? La soluzione ve la proponiamo noi, proprio a due passi da Piazza del Campo
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Te Ke Voi: il paradiso del gusto a Siena, a due passi da Piazza del Campo

Tra arte, storia e cultura, nel cuore di Siena si nascondono i sapori della tradizione. Come quelli proposti da Te Ke Voi?, un angolo di paradiso dove scoprire la cucina Toscana e gustarsi i prodotti tipici del territorio
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Morbidi, il salotto buono dell’enogastronomia senese

La Gastronomia Morbidi è un vero e proprio 'salotto del buon gusto', dove trovare i migliori salumi, formaggi e i piatti della tradizione, dall’acquacotta alla pappa al pomodoro insieme ad alcune eccellenze assolute
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Fantasia in cucina con il fritto misto di Pecorino Toscano DOP e verdure

Avete ospiti a cena e state cercando un piatto sfizioso per stupirli? Se non sapete da dove iniziare, vi suggeriamo di provare la ricetta del fritto misto di verdure e Pecorino Toscano DOP, per rendere indimenticabile la vostra cena in ogni stagione dell'anno
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Scaloppine al Pecorino Toscano DOP: una ricetta per tutte le stagioni

Ci sono piatti nati dalla tradizione povera italiana e destinati a diventare famosi in tutto lo ‘stivale’. Stiamo parlando delle scaloppine, dette anche ‘scaloppa’, un piatto tipico della cucina italiana e oggi apprezzato da Nord a Sud per la sua semplicità e per la varietà di ingredienti con cui viene preparato. Una ricetta ancora più ricca con il Pecorino Toscano DOP.
torta farcita con pecorino toscano dop
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Torta salata con pancetta, noce moscata e Pecorino Toscano DOP

La ricetta della torta salata trova spazio nella gastronomia italiana già dal XIII secolo. Oggi vi presentiamo una nuova versione, quella con l’aggiunta di Pecorino Toscano DOP, per rendere questo piatto della tradizione ancora più gustoso
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Le zuppe della tradizione: acquacotta con Pecorino Toscano DOP

Una ricetta tradizionale ideale da gustare nelle fredde sere invernali e arricchita dal gusto di un formaggio cento per cento toscano
pizza
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Pizza in padella con peperoni e Pecorino Toscano DOP

Per gli amanti dei piatti veloci e della buona compagnia, la pizza in padella è una ricetta facile e molto gustosa che si adatta a ogni occasione