Tag Archive for: Dop

Chiudete gli occhi ed assaporate tutto il gusto dell’autunno
Ogni stagione ha i suoi profumi, capaci di accendere, in un attimo, mille emozioni. Proviamo a stuzzicare i nostri sensi con il risotto ai funghi, prosecco e Pecorino Toscano DOP di Gabriella Pizzo autrice del blog “In cucina con Mamma Agnese”

Al Caseificio Fattorie di Maremma il futuro è già iniziato
Tradizione casearia e ricerca della massima qualità del prodotto sono i due punti fermi del Caseificio Fattorie di Maremma anche guardando ai prossimi anni

Con i Fiadoni la tradizione sposa il gusto e varca i confini regionali
La cucina italiana è unica per qualità, bontà e tradizioni che porta in tavola, diverse da regione a regione e pronte a buone "contaminazioni". Come nel caso dei Fiadoni arricchiti da Pecorino Toscano DOP fresco

Non solo cacio. Tre passi nel brivido aspettando Halloween
Halloween si avvicina e noi vi proponiamo tre libri, tre film e tre itinerari per ritagliarvi qualche attimo di paura ed entrare nello spirito della festa

Caseificio Fattorie di Maremma: la storia “fuori dal gregge” continua verso la Maremma
“Siamo sempre stati un’azienda di famiglia" dice Bartolomeo Casula, proprietario del Caseificio Fattorie di Maremma che vede la famiglia luogo degli affetti e motore imprenditoriale

Puglia chiama Toscana: la versione ‘Made in Tuscany’ della pasta alla crudaiola
C’è chi ama rivisitare i piatti della tradizione aggiungendo agli ingredienti ed è quello che ha fatto Simonetta, in arte ‘La cuoca galante’, con la Pasta alla crudaiola pugliese arricchita da Pecorino Toscano DOP

Italiani a tavola: promossi, ma si può migliorare
Gli italiani e la dieta, un rapporto con più luci che ombre. A dirlo è il primo studio sulla dieta totale (Tds) realizzato dall’Istituto Superiore di Sanità e pubblicato nelle scorse settimane

Caseificio Fattorie di Maremma: tante storie per un unico successo
Dal cuore della Sardegna al Continente, attraversando la Maremma laziale, scavalcando l’Umbria e arrivando fino alle dolci colline marchigiane

I formaggi italiani sono un must sulle tavole nazionali ed estere
Gli italiani amano i formaggi di tutte le varietà: da quelli di vacca e bufala fino a quelli di pecora e capra. E crescono anche i consumi internazionali

Biscotti secchi al miele e Pecorino Toscano DOP, la colazione per la stagione autunnale
A chi è sempre alla ricerca di dolcetti e leccornie, oggi proponiamo l'abbinamento goloso tra formaggio e miele arricchito dal gusto unico del Pecorino Toscano DOP
