Tag Archive for: Dop

alimentazione e etichette saperle leggere al meglio
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Etichetta alimentare: impariamo a leggerla per mangiare bene

Le etichette sono la 'carta d’identità' per un'alimentazione controllata. Ma sapete come leggerla? Ecco una lista di suggerimenti per i consumatori
la spesa degli italiani e la dieta mediterranea con i prodotti dop e igp
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Come cambia la spesa: i toscani scelgono i prodotti DOP e IGP

Le nuove tendenze alimentari hanno cambiato le abitudini dei consumatori, che vanno sempre più alla ricerca di prodotti Made in Italy e di qualità
formaggi prodotti dalla famiglia Spadi nel Caseificio Follonica in Toscana
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Il passato, il presente e il futuro di Francesco Spadi e del caseificio Follonica

Fatica, passione e tradizioni: sono i tre elementi fondamentali che hanno fatto del Caseificio Follonica un'azienda di successo da oltre sessant'anni
panino tradizionale toscano con lonzino al vino rosso pecorino toscano dop e cipolle rosse di suvereto
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Panino con Lonzino al vino rosso, Pecorino Toscano DOP e mostarda di cipolle rosse

Il gusto di un formaggio unico unito alla mostarda di cipolle rosse da spalmare sopra il lonzino al vino rosso: la merenda toscana è servita!
Pecorino Toscano DOP e vino formaggi e vini abbinamenti
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Formaggi e vino: sette abbinamenti per gustarli al meglio

Freschi o stagionati, dal gusto delicato o più marcato: ecco sette abbinamenti di formaggi e vino per portare in tavola gusto e equilibrio
lupo emergenza lupi in toscana
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Emergenza predatori: la lettera della Regione Toscana sul ‘Piano lupo’

Per far fronte all'emergenza, la Regione Toscana ha indirizzato una lettera al Ministro dell’Ambiente dove si richiede l'attivazione del ‘Piano lupo’
caseificio follonica formaggio prodotto dalla famiglia Spadi
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Da pastori a nomadi imprenditori: continua la storia della famiglia Spadi

La famiglia Spadi porta avanti la sua produzione fino a scegliere un cambio di vita radicale che la porterà a una produzione di altissima qualità: come quella del Pecorino Toscano DOP, che unisce tradizioni e passioni di una famiglia 'fuori dal gregge'
ricetta di chiara lazzarin la pulce tra i fornelli con teglia di verdure e pecorino toscano DOP
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Teglia di verdure con Pecorino Toscano DOP: leggerezza e gusto in tavola

Una ricetta semplice e veloce per chi ama il gusto leggero delle verdure di stagione senza rinunciare al sapore deciso di un formaggio genuino e di alta qualità: parola di foodblogger @lapulcetraifornelli
abbinamento di pecorino toscano dop e olive
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Pecorino Toscano DOP e olive: una coppia sempre pronta a fare festa

Un abbinamento gustoso che si adatta a ogni situazione: dall'aperitivo al secondo, un'idea originale e sfiziosa da portare in tavola

Benvenuto Ossolano DOP: anche il formaggio piemontese tra le certificazioni italiane

Le IG Food italiane danno il benvenuto alla nuova certificazione: la numero 167 delle DOP italiane porta il Belpaese a un totale di 820 denominazioni Food&Wine.