Tag Archive for: Italia

formaggio pecorino toscano dop
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Il Pecorino Toscano DOP sale in cattedra all’Istituto alberghiero di Montecatini

Giovedì 22 marzo il Consorzio tutela Pecorino Toscano DOP terrà una lezione sulla qualità del formaggio toscano rivolta alle classi quinte insieme ai rappresentanti dell’Olio Toscano IGP
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Cacio e pepe, un classico non scontato

E’ una delle ricette considerate semplici e veloci ma non deve essere data per scontata. Per preparare una buona pasta cacio e pepe, infatti, ci sono degli errori da evitare, che possono sembrare banali ma non lo sono. Scopriamoli insieme
lupo emergenza lupi in toscana
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La Regione Toscana al fianco degli allevatori danneggiati dai lupi nel 2017

Il bando indetto dalla Regione Toscana sarà aperto fino alla fine di marzo 2018 e sarà possibile segnalare anche i danni subiti fino al 31 dicembre 2020
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Te Ke Voi: il paradiso del gusto a Siena, a due passi da Piazza del Campo

Tra arte, storia e cultura, nel cuore di Siena si nascondono i sapori della tradizione. Come quelli proposti da Te Ke Voi?, un angolo di paradiso dove scoprire la cucina Toscana e gustarsi i prodotti tipici del territorio
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Export latte e formaggi: il 2017 anno d’oro per l’Europa

Festeggiano i prodotti lattiero-caseari e volano fuori dall'Europa, con +5.8% di export in quantità (5.17 milioni tonnellate) e un +14.5% in valore (15.84 miliardi Euro), superando i concorrenti statunitensi
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Il Pecorino Toscano DOP, alleato di salute e bellezza

Sapevate che il formaggio fa bene ai capelli e aiuta la salute del nostro organismo? Per chi è alla ricerca di cibi sani senza mettere limiti alla dieta, ecco qualche curiosità sul nostro formaggio per un'alimentazione sana ed equilibrata
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Morbidi, il salotto buono dell’enogastronomia senese

La Gastronomia Morbidi è un vero e proprio 'salotto del buon gusto', dove trovare i migliori salumi, formaggi e i piatti della tradizione, dall’acquacotta alla pappa al pomodoro insieme ad alcune eccellenze assolute
James Rebanks
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James Rebanks: il pastore ‘social’ innamorato della sua terra. E delle sue greggi

Tra le montagne inglesi del Lake District, nel Nord della Gran Bretagna, c’è un pastore che ha fatto innamorare il mondo con la sua storia. A dirlo non siamo solo noi, ma gli oltre 60 mila follower di James Rebanks, il pastore più seguito su Twitter
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Fantasia in cucina con il fritto misto di Pecorino Toscano DOP e verdure

Avete ospiti a cena e state cercando un piatto sfizioso per stupirli? Se non sapete da dove iniziare, vi suggeriamo di provare la ricetta del fritto misto di verdure e Pecorino Toscano DOP, per rendere indimenticabile la vostra cena in ogni stagione dell'anno
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Il Pecorino Toscano DOP si conferma protagonista alla Chianti Classico Collection

Alla Stazione Leopolda nuova tappa del progetto EAT che ha unito eccellenze toscane a tavola nella due giorni dedicata al vino Chianti Classico DOCG